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Jean-Yves Devevey Bourgogne Blanc - Chardonnay 2014

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Localizado entre a Côte de Beaune e a Côte Chalonnaise, o Domaine Jean-Yves Devevey começou em 1992 quando Jean recuperou 4 hectares de terra de sua família. Ao longo dos anos, ele ampliou seu Domaine para aproximadamente 8 hectares entre as vilas de Rully, Beaune e Volnay. Devevey foi visionário no cultivo orgânico de suas vinhas e possui desde 2014 a certificação de viticultura orgânica.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: 100% Chardonnay
  • Produtor: J-Y Devevey
  • Região: Borgonha
  • País: França
  • Safra: 2014
  • Aspecto visual: Cor amarelo-palha brilhante e translúcida, com reflexos dourados.
  • Nariz: No nariz, este vinho pode ter aromas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, bem como notas florais, como acácia e jasmim. Pode haver também notas de nozes e um toque de carvalho, que é comum em vinhos brancos da Borgonha.
  • Boca: Na boca, é geralmente seco, com uma acidez fresca e equilibrada. Os sabores podem incluir frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de notas de maçã verde e um toque de baunilha e carvalho.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 3 anos
  • Temperatura de serviço: 10°C a 12°C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Pode ser harmonizado com diversos pratos, tais como frutos do mar, peixes grelhados ou assados, saladas verdes, queijos suaves e pratos à base de aves.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: 100% Chardonnay
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12,5%
  • Produtor: J-Y Devevey
  • Safra: 2014
  • Aspecto visual: Cor amarelo-palha brilhante e translúcida, com reflexos dourados.
  • Nariz: No nariz, este vinho pode ter aromas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, bem como notas florais, como acácia e jasmim. Pode haver também notas de nozes e um toque de carvalho, que é comum em vinhos brancos da Borgonha.
  • Boca: Na boca, é geralmente seco, com uma acidez fresca e equilibrada. Os sabores podem incluir frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de notas de maçã verde e um toque de baunilha e carvalho.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 10°C a 12°C
  • Corpo: Médio
  • Pais: França
  • Região: Borgonha