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Opta Dão - Branco 2018

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Lote das castas Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal Branco, que produzem um vinho encantador, leve e fresco. Descrito na revista britânica "The Wine Merchant" como "Suculento e Vibrante", este é um branco seco muito fácil que tem uma personalidade flexível e constitui uma aposta gastronómica segura.


Após prensagem das uvas inteiras, o mosto limpo fermenta a 14ºC.


Prémios:
Colheita 2015 - Menção de Honra 2016 - Perwijn Wijnconcours
Colheita 2014 - Winner 2015 - The Wine Merchants TOP100UK

  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: 60% Encruzado, 20% Malvasia Fina e 20% Cerceal Branco.
  • Produtor: Opta Wines
  • Região: Dão
  • País: Portugal
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Amarelo esverdeado
  • Nariz: Aromas cítricos e minerais.
  • Boca: Fresco, mineral, fruta verde e amarela com bom equilíbrio, final agradável sensação de frescura.
  • Intensidade: Leve
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Corpo: Leve
  • Estimativa de guarda: Pronto para beber.
  • Temperatura de serviço: 10ºC e 12ºC
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Harmoniza bem com entrada, frutos do mar, peixe e pratos frios.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: 60% Encruzado, 20% Malvasia Fina e 20% Cerceal Branco.
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12,5%
  • Produtor: Opta Wines
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Amarelo esverdeado
  • Nariz: Aromas cítricos e minerais.
  • Boca: Fresco, mineral, fruta verde e amarela com bom equilíbrio, final agradável sensação de frescura.
  • Intensidade: Leve
  • Temperatura de serviço: 10ºC e 12ºC
  • Corpo: Leve
  • Pais: Portugal
  • Região: Dão