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Valparaíso Vitale - Espumante Moscatel

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Situado em Vila Rica, município de Barão, na Serra Gaúcha, encontra-se a Valparaiso Vinhos e Vinhedos. Arnaldo Antonio Argenta, sócio proprietário da Valparaiso é um Engº Agrônomo apaixonado pela profissão e que sempre teve enfoque na uva em sua carreira profissional.

A paixão pela uva e pelo vinho vem de seus antepassados italianos, que já cultivavam a espécie e fabricavam vinhos de forma artesanal, para consumo próprio.

Em 2006, Arnaldo Argenta adquiriu a propriedade que na década de 70 foi considerada a maior plantação de uva em extensão do Brasil (na época chamada Granja Valparaiso) e desde então, vem investindo em técnicas de produção inovadoras, o que tornou a Valparaiso uma propriedade modelo na região.

A antiga vinícola que permaneceu abandonada por diversos anos foi totalmente reestruturada, porém mantendo o que foi possível de sua estrutura em pedra natural, propiciando o ambiente perfeito para a produção e guarda dos vinhos.

Dentre as mais de 45 variedades de uvas produzidas destacam-se 9 vitis viníferas utilizadas na produção de vinhos finos e espumantes, sendo elas: Nebbiolo, Pinot Noir, Sangiovese, Pinot Grigio, Rondinella, Garganega, Torrontés, Moscato Alexandria e Chardonnay. Trabalhamos com pequenos e exclusivos lotes, por isso cada garrafa carrega o resultado de muita dedicação e carinho pelo nosso trabalho.

Nossa filosofia é oferecer vinhos na sua forma mais natural e genuína, o que só é possível tendo-se matéria-prima de alto nível. As técnicas que nos permitem produzir uvas perfeitas e sadias são melhores detalhadas na sessão "Sistema Protegido".

  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: Torrontés
  • Produtor: Valparaiso
  • Região: Barão, Serra Gaúcha - RS
  • País: Brasil
  • Safra: 2014
  • Aspecto visual: Dourado intenso
  • Nariz: Complexidade aromática, aromas evoluídos, favo de mel
  • Boca: Persistência em boca, final cremoso e amanteigado
  • Intensidade: Média a Alta
  • Teor Alcoólico: 7.5%
  • Corpo: Leve a Médio
  • Estimativa de guarda: Pronto para beber.
  • Temperatura de serviço: 5 a 7ºC
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Ideal para acompanhar sobremesas
  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: Torrontés
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 7.5%
  • Produtor: Valparaiso
  • Safra: 2014
  • Aspecto visual: Dourado intenso
  • Nariz: Complexidade aromática, aromas evoluídos, favo de mel
  • Boca: Persistência em boca, final cremoso e amanteigado
  • Intensidade: Média a Alta
  • Temperatura de serviço: 5 a 7ºC
  • Corpo: Leve a Médio
  • Pais: Brasil
  • Região: Barão, Serra Gaúcha - RS