JOÃO PORTUGAL RAMOS
João Portugal Ramos (@joao_portugal_ramos) iniciou sua carreira em 1980, prestando consultoria a diversos produtores em diversas regiões, mas em particular na região do Alentejo, sua ação junto às adegas cooperativas de Portalegre, Reguengos e Vidigueira coloca alguma das marcas produzidas por elas pela primeira vez ao nível dos grandes vinhos nacionais.
Foi assim que em 1987 em Estremoz, João Portugal compra seus primeiros 6 hectares de terras, plantando as vinhas dois anos depois. Em 1997 foi crescendo e tomando forma de maneira sustentável e gradual.
Atualmente na Adega Vila Santa em Estremoz são produzidas mais de 3,5 milhões de garrafas, 60% sendo exportadas para mais de 30 países, dentre eles Brasil, Estados Unidos, Canadá, China, Suécia e Suíça.
Dentre os vinhos produzidos estão na base da pirâmide o Loios, seguido pelo Marquês de Borba, então os monovarietais Vila Santa Aragonez, Vila Santa Trincadeira, Vila Santa Syrah, Vila Santa Reserva. Quinta da Viçosa, Marquês de Borba Reserva e João Portugal Estremus são os tops de linha.
Os brancos harmonizam muito bem com entradas de camarão, seja o Alvarinho ou corte clássico e o tinto a base de Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon fica fantástico com uma torta de perdiz. Há um vinho feito de uvas congeladas (ices Wine) que pede uma típica sobremesa a base de sericaia com ameixa de elvas. Combinação imperdível!
A preocupação com a natureza sempre foi uma preocupação constante do Grupo JPR, uma vinícola essencialmente familiar, referência em alta qualidade de vinhos portugueses.
João Maria Portugal Ramos é quem segue na direção ativa da vinícola. Jovem, mas com uma experiência densa e louvável, sua inteligência e empenho tornam a tarde agradável e com muitas informações relevantes. Filipa Portugal Ramos também atua junto com os irmãos de forma responsável, promovendo desenvolvimento rural sustentável e conservando a biodiversidade vinculada à sua atividade, com protocolos internacionais. @vinhosdoalentejobrasil
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Texto: Sommelière Érika Éttori (@erikaettori).
