Fernand Engel Grand Cru Praelatenberg 2017

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Fernand Engel Grand Cru Praelatenberg 2017

R$ 345,00

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Categorias : Alsácia, Brancos, de R$ 200,00 a R$ 500,00, França, Riesling, Tipo
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Produzido em uma parcela de prestígio, que pertenceu aos monges da Abadia de Ebersmunster, esse Riesling Grand Cru é um dos melhores da região. Vinho de guarda, fino e elegante, com aromas de frutas maduras, cera de abelha e nuances de brioche.

Pontuação

Wine Enthusiast 93 Pontos

Tipo do vinho: Branco
Uva: 100% Riesling
Produtor: Fernand Engel
Região: AOC Alsace Grand Cru
País: França
Safra: 2017

Aspecto visual: Cor amarela dourada com reflexos âmbar.
Nariz: Nariz intenso com aromas de frutas cítricas maduras, cera de abelha e notas florais.
Boca: Em boca o vinho é bastante frutado com aromas animais (couro, toucinho) que desaparecem na evolução para dar lugar a aromas de frutas maduras como pêra e marmelo. Bela mineralidade.
Intensidade: Alta
Teor Alcoólico: 14%
Corpo: Leve

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 15 anos
Temperatura de serviço: Entre 10° e 12°C
Volume: 750ml
Harmonização: Acompanhamento perfeito de peixes grelhados ou ao molho, carnes ao molho agridoce ou acidulado e pratos apimentados.

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