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Bodega La Azul - Gran Matilda Malbec 2019 - Edição Limitada

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Matilda Gran Malbec 2019
A Bodega La Azul é uma pequena vinícola boutique localizada no Valle do Uco a cerca de 100km do centro de Mendoza.

A sua visitação é número 1 no Trip Advisor, uma pequena adega que se mistura com o céu e a Cordilheira dos Andes. Como o quintal de casa, aconchegante e simples. Localizado no Alto Valle de Uco, Província de Mendoza.

Atualmente a bodega produz apenas 3 linhas de vinhos, Varietais, Reserva e Gran Reserva - o que permite minuciosa atenção em todo processo produtivo que resulta em vinhos de qualidade superior. Os vinhos são feitos com tecnologia de alta qualidade, procurando um equilíbrio perfeito entre carvalho francês e americano. Utilizam-se vinhas próprias, que permitem excelente controle de todo o processo. Todo este trabalho sutil termina em uma garrafa, cujo único propósito é realmente uma agradável e incrível degustação. Vinho que nos surpreendem pela sua complexidade e intensidade. 

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Malbec
  • Produtor: Bodega La Azul
  • Região: Mendoza
  • País: Argentina
  • Safra: 2019
  • Aspecto visual: Cor vermelho púrpura brilhante
  • Nariz: No nariz encontramos frutas vermelhas, geléia. Também há notas de baunilha, defumado e chocolate contribuídas pelo carvalho.
  • Boca: Na boca é um vinho com taninos bem marcados, com um final agradável e prolongado.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 14.6 %
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 6 a 10 anos.
  • Temperatura de serviço: 18°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: O Gran Matilda Malbec 2019 é um Malbec de estilo mais sério e estruturado dentro da proposta da Bodega La Azul. Combina intensidade aromática, boa extração e influência bem integrada do carvalho, resultando em um vinho de perfil gastronômico e com potencial de evolução em garrafa. Representa bem o estilo moderno do Valle de Uco: fruta madura, frescor e estrutura em equilíbrio.
  • Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas temperadas e massas.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Malbec
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14.6 %
  • Produtor: Bodega La Azul
  • Safra: 2019
  • Aspecto visual: Cor vermelho púrpura brilhante
  • Nariz: No nariz encontramos frutas vermelhas, geléia. Também há notas de baunilha, defumado e chocolate contribuídas pelo carvalho.
  • Boca: Na boca é um vinho com taninos bem marcados, com um final agradável e prolongado.
  • Intensidade: Alta
  • Temperatura de serviço: 18°C
  • Corpo: Encorpado
  • Pais: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Consideracao Sommelier: O Gran Matilda Malbec 2019 é um Malbec de estilo mais sério e estruturado dentro da proposta da Bodega La Azul. Combina intensidade aromática, boa extração e influência bem integrada do carvalho, resultando em um vinho de perfil gastronômico e com potencial de evolução em garrafa. Representa bem o estilo moderno do Valle de Uco: fruta madura, frescor e estrutura em equilíbrio.