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Gruner Veltliner Ried Johannesbergen Frank 2021

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Grüner Veltliner Ried Johannesbergen Frank 2021

Origem:
Ried Johannesbergen, Herrnbaumgarten – vinho de solo loess verde, rico em ervas floridas e espécies de trevo, favorecendo a biodiversidade e a vitalidade do solo.

Colheita:
Realizada manualmente em várias passagens, entre meados e final de setembro, com seleção criteriosa de cachos e totalmente livre de botrítis.

Vinificação e Envelhecimento:
Desenvolvimento seguido de 6 horas de maceração com leve oxidação do mosto. Fermentação controlada em tanques de aço inox (19–21°C).
Maturado por 4 meses com as borras finas, sem trasfega, até o engarrafamento.

 

  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Gruner Veltliner
  • Produtor: Weingut Frank
  • País: Áustria
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Amarelo palha
  • Nariz: Aromas de frutas tropicais, com notas de casca de laranja. Suculento, elegante, com acidez bem integrada. Aromas frutados de pêssegos, leve mineralidade no retrogosto, bem equilibrado no paladar.
  • Boca: Finamente picante, um pouco como maracujá, delicado Mamão, sons de marmelo, cobertos com raspas de laranja. Suculento, estrutura ácida elegante e bem integrada. Doçura de fruta fina pêssego, sabor mineral
  • Intensidade: Médio
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Corpo: Complexo e duradouro.
  • Estimativa de guarda: Pronto para beber
  • Temperatura de serviço: 12°C
  • Volume: 750 ml
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Gruner Veltliner
  • Volume: 750 ml
  • Teor alcoólico: 13%
  • Produtor: Weingut Frank
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Amarelo palha
  • Nariz: Aromas de frutas tropicais, com notas de casca de laranja. Suculento, elegante, com acidez bem integrada. Aromas frutados de pêssegos, leve mineralidade no retrogosto, bem equilibrado no paladar.
  • Boca: Finamente picante, um pouco como maracujá, delicado Mamão, sons de marmelo, cobertos com raspas de laranja. Suculento, estrutura ácida elegante e bem integrada. Doçura de fruta fina pêssego, sabor mineral
  • Intensidade: Médio
  • Temperatura de serviço: 12°C
  • Corpo: Complexo e duradouro.
  • Pais: Áustria
  • Consideracao Sommelier: A uva bandeira da Áustria, em sua versão single vineyard REID - o mais alto grau de qualidade da Áustria. Um vinho altamente gastronômico, elegante, cheio de autenticidade e vida. Um retrato magnífico desse terroir tão especial.