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Domenico Clerico - TreVigne - Barbera D'Alba DOC 2017

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Domenico Clerico é um renomado enólogo na região do Piemonte, na Itália, conhecido por produzir vinhos de alta qualidade usando técnicas tradicionais. Um de seus vinhos mais populares é TreVigne, que é um Barbera d'Alba DOC.

 

Barbera é uma variedade de uva tinta que é amplamente cultivada no Piemonte, e Barbera d'Alba DOC é uma designação que indica que o vinho é feito de uvas Barbera cultivadas na área de Alba, no Piemonte. TreVigne é feito a partir de uma mistura de uvas Barbera provenientes de três vinhedos diferentes de propriedade de Domenico Clerico.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Barbera
  • Produtor: Domenico Clerico
  • Região: Piemonte
  • País: Itália
  • Safra: Não safrado
  • Aspecto visual: Vermelho rubi
  • Nariz: Aromas de frutas vermelhas, com notas florais e de especiarias, como cravo.
  • Boca: Na boca, é saboroso, equilibrado, com grande intensidade de sabor e alta acidez.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 15 anos
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Barbera é a rainha do Langhe. E é com respeito a uma rainha que é produzido o TreVigne: 3 diferentes parcelas de terra com características únicas para formar uma orquestra que toca notas de frutas vermelhas, procurando o equilíbrio entre a suavidade e a vibrante acidez que é típica dessa casta.
  • Harmonização: Cortes bovinos e suínos mais gordurosos, ensopados, massas com molho de tomate e linguiça ou com cogumelos frescos.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Barbera
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14,5%
  • Produtor: Domenico Clerico
  • Safra: Não safrado
  • Aspecto visual: Vermelho rubi
  • Nariz: Aromas de frutas vermelhas, com notas florais e de especiarias, como cravo.
  • Boca: Na boca, é saboroso, equilibrado, com grande intensidade de sabor e alta acidez.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C
  • Corpo: Médio
  • Pais: Itália
  • Região: Piemonte