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Início Brasil Viapiana Cabernet Franc 2021
Viapiana Cabernet Franc 2021

Viapiana Cabernet Franc 2021

R$ 215,00

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A história do Viapiana Cabernet Franc 2021 reflete a trajetória da família Viapiana na vitivinicultura da Serra Gaúcha, iniciada com a imigração italiana no final do século XIX, em Flores da Cunha. Em 1925, durante as comemorações do cinquentenário da imigração italiana no Brasil, a família conquistou sua primeira premiação: uma medalha de prata em um concurso de vinhos promovido pelo Consulado Italiano de Porto Alegre, marco histórico que hoje integra a Cave de História da vinícola. Essa herança, aliada à estruturação oficial da vinícola em 1986 e à busca contínua por qualidade, dá origem a vinhos como o Cabernet Franc 2021, que une tradição, identidade regional e uma interpretação elegante da variedade nos Altos Montes.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Merlot
  • Produtor: Viapiana
  • Região: Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
  • País: Brasil
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Vermelho-rubi
  • Nariz: No nariz frutas negras frescas, especiarias e leve toque mentolado.
  • Boca: Na boca bom volume de boca com taninos marcados mas elegantes, com ótimo frescor que potencializa o sabor e a salivação
  • Intensidade: Médio
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação decantar 1 hora antes de servir.
  • Temperatura de serviço: Servir entre 16 e 18ºC.
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Vinho elegante e equilibrado, com aromas de frutas maduras, notas herbáceas e especiarias. Em boca apresenta corpo médio, taninos bem polidos, boa acidez e final fresco, sendo versátil à mesa e fiel ao caráter da Cabernet Franc da Serra Gaúcha.
  • Harmonização: Harmoniza carnes em geral, em especial cordeiro e massas com molho fresco e picante.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Merlot
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 13,5%
  • Produtor: Viapiana
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Vermelho-rubi
  • Nariz: No nariz frutas negras frescas, especiarias e leve toque mentolado.
  • Boca: Na boca bom volume de boca com taninos marcados mas elegantes, com ótimo frescor que potencializa o sabor e a salivação
  • Intensidade: Médio
  • Temperatura de serviço: Servir entre 16 e 18ºC.
  • Corpo: Médio
  • Pais: Brasil
  • Região: Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
  • Consideracao Sommelier: Vinho elegante e equilibrado, com aromas de frutas maduras, notas herbáceas e especiarias. Em boca apresenta corpo médio, taninos bem polidos, boa acidez e final fresco, sendo versátil à mesa e fiel ao caráter da Cabernet Franc da Serra Gaúcha.

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