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Meninas do Vinhedo - Pinot Noir 2018

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Com uma produção de apenas 4.042 garrafas este vinho Boutique Meninas do Vinhedo Pinot Noir 2018 é uma joia rara. Sendo considerado por muitos a uva mais elegante.
A Pinot é temperamental, de difícil cultivo, um verdadeiro desafio para produtores. Para a alegria dos amantes da Pinot, o Terroir de Mariana Pimentel conseguiu doma-la e produzir um grande vinho. 

O Rótulo“Meninas do Vinhedo” é uma homenagem ao efeito “La Ninã” sobre a safra 2018, a melhor safra brasileira de todos os tempos, que registrou temperaturas e precipitações abaixo da média histórica, resultando em vinhos excepcionais. Também homenageia o nascimento das duas primeiras netas mulheres do patriarca da família, que teve três filhos homens. Só é denominado Meninas do Vinhedo, vinhos oriundos de super safras. São vinhos de guarda que expressam ao máximo as características de cada casta, Vinhos excepcionais que desafiam os paladares mais exigentes. Com vinhedos próprios, localizados em Mariana Pimentel/RS, na Serra do Sudeste. Possui solos de formação granítica e de terrenos sinuosos. Com invernos rigorosos e verões com longos períodos de estiagem. As altas insolações aliadas as brisas oriundas da Lagoa dos Patos proporcionam um Terroir único, expressando todo o potencial desses vinhedos ao mundo.

Premiações:
Eleito o Melhor Pinot Noir do Brasil pela Wines of Brazil Awards 2019
Duplo Ouro (Grand Gold) na Wines of Brazil Awards 2021
Duplo Ouro (Grand Gold) na Wines of Brazil Awards 2020
Medalha Gold - Grande Prova de Vinhos do Brasil 2020
Medalha Grand Gold Wines of Brazil Awards 2019.

 

Considerações do Sommelier:
A delicadeza desse Pinot se expressa como os movimentos das bailarinas retratadas em seu rótulo. Envolventes notas de frutas vermelhas madura como morangos, cerejas e framboesas, misturado com um fundo de terra vermelha molhada. Taninos macios e redondos, acidez ideal,  e detém a madeira muito bem integrada com a concentração da fruta, apresentando-se como um vinho muito equilibrado, elegante e persistente no sabor.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Pinot Noir
  • Produtor: Vinícola Cárdenas
  • Região: Serra do Sudeste, no município de Mariana Pimentel- RS.
  • País: Brasil
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Visual de coloração vermelha rubi exuberante
  • Nariz: No nariz aromas intensos de frutas vermelhas frescas, especiarias doces e notas florais, típicas desta casta.
  • Boca: Taninos redondos e sedosos, com acidez equilibrada que proporcionam retrogosto longo e muito demorado. Integração perfeita da madeira e fruto, que auferem uma delicadeza única.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 12,7%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Mais de 8 anos.
  • Temperatura de serviço: 17ºC
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Acompanha muito bem peixes mais intensos de sabor, como salmão, truta e bacalhau. Carnes magras, mas também queijos mais cremosos.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Pinot Noir
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12,7%
  • Produtor: Vinícola Cárdenas
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Visual de coloração vermelha rubi exuberante
  • Nariz: No nariz aromas intensos de frutas vermelhas frescas, especiarias doces e notas florais, típicas desta casta.
  • Boca: Taninos redondos e sedosos, com acidez equilibrada que proporcionam retrogosto longo e muito demorado. Integração perfeita da madeira e fruto, que auferem uma delicadeza única.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 17ºC
  • Corpo: Médio
  • Pais: Brasil
  • Região: Serra do Sudeste, no município de Mariana Pimentel- RS.