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Vanessa Medin - Amizade e Lealdade Gamay 2020 - The Blend Wines

Vanessa Medin - Amizade e Lealdade Gamay 2020

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A Vinificação segue a filosofia de mínima intervenção, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade, sem adição de insumos enológicos, estabilizado naturalmente sem filtragem, podendo ocorrer sedimentos e véu.

Vindima 2020, 313 garrafas, variedade: Gamay, região: Serra do Sudeste.
  • Tipo do vinho: Rosé
  • Uva: Gamay
  • Produtor: Vanessa Medin
  • Região: Serra do Sudeste/RS
  • País: Brasil
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Rosa brilhante
  • Nariz: Frutas vermelhas, morango, ameixa e um toque de rusticidade.
  • Boca: Redondo e macio, fresco, acidez envolvente, predominância de frutas vermelhas e final que convida ao próximo gole.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 11,1%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 8 anos
  • Temperatura de serviço: 14 a 18ºC
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Produção total de 313 garrafas. Viticultura convencional e vinhedo em espaldeira. SO2 total 8mg/L. 2 dias de maceração pelicular buscando um rosé de médio corpo. A vinificação segue a filosofia de mínima intervenção (vinificação natural), fermentação espontânea e sem utilização de insumos enológicos para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
  • Harmonização: Pratos leves, queijos leves, cogumelos, petiscos, peixes, camarões, lagostas, frutos do mar, patas de caranguejo assadas com molho leve de tomate, massas com molhos e recheios leves, tais como espaguete ao sugo, lasanha ao sugo ou molhos rosés.
  • Tipo do vinho: Rosé
  • Uva: Gamay
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 11,1%
  • Produtor: Vanessa Medin
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Rosa brilhante
  • Nariz: Frutas vermelhas, morango, ameixa e um toque de rusticidade.
  • Boca: Redondo e macio, fresco, acidez envolvente, predominância de frutas vermelhas e final que convida ao próximo gole.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 14 a 18ºC
  • Corpo: Médio
  • Pais: Brasil
  • Região: Serra do Sudeste/RS

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