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Hunter’s Riesling 2022

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O Hunter’s Riesling 2022 nasce na região de Marlborough, uma das áreas mais importantes do vinho na Nova Zelândia, onde a variedade Riesling encontrou condições ideais para expressar frescor e intensidade aromática. Produzido pela Hunter’s Wines, vinícola fundada em 1979 e pioneira no desenvolvimento da região, o vinho reflete décadas de experiência no cultivo de uvas em solos aluviais e clima frio. Jane Hunter, referência mundial na viticultura neozelandesa, deu continuidade ao legado da família, consolidando a reputação da marca com vinhos elegantes e consistentes.

A safra 2022 foi considerada desafiadora, com um início de ciclo mais úmido, mas condições bem manejadas permitiram colher uvas de excelente qualidade. A colheita antecipada ajudou a preservar a acidez natural, resultando em um Riesling equilibrado, vibrante e fiel ao estilo da casa. Elaborado em tanques de aço inox para manter a pureza da fruta, este vinho expressa o caráter do terroir de Rapaura, destacando frescor, mineralidade e precisão aromática  características que definem a identidade da Hunter’s.

  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Riesling
  • Produtor: Hunter’s Wines
  • Região: Marlborough
  • País: Nova Zelândia
  • Safra: 2022
  • Aspecto visual: Amarelo pálido com reflexos dourados.
  • Nariz: Apresenta um perfil aromático intenso e elegante, marcado por notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de maçã verde e toques de frutas de caroço. Também surgem aromas florais delicados, como flores brancas, acompanhados por leves nuances minerais que refletem o terroir de Marlborough.
  • Boca: É fresco e vibrante, com acidez marcante que confere equilíbrio e leveza. Apresenta corpo leve a médio, textura elegante e sabores cítricos e frutados bem definidos, complementados por uma delicada mineralidade. O final é limpo, persistente e refrescante.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 12,%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 5–10 anos
  • Temperatura de serviço: 8°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: O Hunter’s Riesling 2022 é um exemplar clássico da uva Riesling da Nova Zelândia, que combina frescor, acidez vibrante e pureza de fruta. Um vinho elegante e versátil, perfeito para acompanhar gastronomia leve e pratos mais elaborados que exigem equilíbrio entre doçura e acidez. Sua mineralidade sutil e final persistente o tornam uma escolha sofisticada para quem busca elegância sem excesso de corpo, sendo também uma excelente introdução ao estilo Riesling neozelandês.
  • Harmonização: Ideal para harmonizar com pratos leves e frescos. Sua alta acidez e leve toque de doçura equilibram perfeitamente peixes e frutos do mar, como ceviche, sushi e sashimi, além de salmão grelhado ou defumado. Também acompanha muito bem culinária asiática e pratos levemente picantes, pois suaviza o ardor das especiarias. Queijos frescos, saladas e preparações com toque cítrico completam combinações elegantes, destacando o frescor e a mineralidade do vinho.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Riesling
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12,%
  • Produtor: Hunter’s Wines
  • Safra: 2022
  • Aspecto visual: Amarelo pálido com reflexos dourados.
  • Nariz: Apresenta um perfil aromático intenso e elegante, marcado por notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de maçã verde e toques de frutas de caroço. Também surgem aromas florais delicados, como flores brancas, acompanhados por leves nuances minerais que refletem o terroir de Marlborough.
  • Boca: É fresco e vibrante, com acidez marcante que confere equilíbrio e leveza. Apresenta corpo leve a médio, textura elegante e sabores cítricos e frutados bem definidos, complementados por uma delicada mineralidade. O final é limpo, persistente e refrescante.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 8°C
  • Corpo: Médio
  • Pais: Nova Zelândia
  • Região: Marlborough
  • Consideracao Sommelier: O Hunter’s Riesling 2022 é um exemplar clássico da uva Riesling da Nova Zelândia, que combina frescor, acidez vibrante e pureza de fruta. Um vinho elegante e versátil, perfeito para acompanhar gastronomia leve e pratos mais elaborados que exigem equilíbrio entre doçura e acidez. Sua mineralidade sutil e final persistente o tornam uma escolha sofisticada para quem busca elegância sem excesso de corpo, sendo também uma excelente introdução ao estilo Riesling neozelandês.