Josep Masachs Cava Fanatic Brut Imperial

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Josep Masachs Cava Fanatic Brut Imperial

R$ 164,90

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Categorias : Chardonnay, de R$ 100,00 a R$ 200,00, Espanha, Espumantes, Tipo
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A centenária vinícola espanhola Josep Masachs está localizada na região de Penedès, que respira a brisa do mar Mediterrâneo e se espalha pelo noroeste em direção à montanha Montserrat, a qual protege a terra dos ventos frios do norte. A 40 quilômetros de Barcelona, a área vitícola é a mais importante da Catalunha. Os verões quentes e os invernos amenos, além de muita exposição ao sol e uma média anual de 30 dias de chuva, garantem um ótimo amadurecimento das uvas e a elaboração de uma gama ampla de estilos de vinho. A tradição vitivinícola da família remonta a 1920, quando o pioneiro Josep Masachs começou a cultivar as vinhas e a produzir vinho. O primeiro espumante cava foi elaborado na década de 1950 pela segunda geração. Coube à terceira incrementar o negócio e tornar os produtos conhecidos. Hoje é a quarta geração que segue com a expansão, valorizando os métodos tradicionais, como a colheita manual, aliados às mais modernas técnicas e tecnologias do setor.

Feito pelo método tradicional, o método mais reverenciado para vinho espumante de qualidade. Este cava conta com uma mistura de Xarel.lo, Parellada, Macabeo e Chardonnay. Um grande clássico espanhol!

Tipo do vinho: Espumante
Uva: 30% Xarel.lo, 30% Parellada, 20% Macabeo e 20% Chardonnay
Produtor: Josep Masachs
Região: Penedès
País: Espanha
Safra: N/V

Aspecto visual: Cor amarelo palha claro. Bolhas finas e persistentes. Aparência limpa e brilhante.
Nariz: Aroma de envelhecimento suave com sinais de flor, fruta madura e tons tostados.
Boca: Vivaz na boca com presença carbônica correta. Bom equilíbrio entre acidez e açúcares. O retrogosto é longo e macio.
Intensidade: Alta
Teor Alcoólico: 11,5%
Corpo: Leve

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por 3 anos
Temperatura de serviço: 6ºC a 10ºC
Volume: 750ml
Harmonização: Uma bebida perfeita para saborear queijos leves, sobremesas, doces ou alguns aperitivos em um dia ensolarado.

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