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Viña Esmeralda - Rosé

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Reconhecida como uma das vinícolas mais importantes do mundo, a Torres elabora vinhos na Espanha e em países do Novo Mundo, que unem tradição, inovação e sustentabilidade. Premiado como Marca Européia Mais Admirada de 2011 a 2019 (Drinks International), tem sua base na região de Penedès, na Catalunha (Espanha). Com propriedades em algumas das mais importantes e consagradas regiões da Espanha (como Priorat, Costers del Segre, Ribeira del Duero e Rioja), a história dessa vinícola familiar começa em 1870, com a fundação da Bodegas Torres, vem até os dias atuais onde a 5ª Geração da família ainda leva a como marca a elaboração de vinhos de prestígio e alta qualidade.

Reconhecida como uma das vinícolas mais importantes do mundo, a Torres elabora vinhos na Espanha e em países do Novo Mundo, que unem tradição, inovação e sustentabilidade. Premiado como Marca Européia Mais Admirada de 2011 a 2019 (Drinks International), tem sua base na região de Penedès, na Catalunha (Espanha). Com propriedades em algumas das mais importantes e consagradas regiões da Espanha (como Priorat, Costers del Segre, Ribeira del Duero e Rioja), a história dessa vinícola familiar começa em 1870, com a fundação da Bodegas Torres, vem até os dias atuais onde a 5ª Geração da família ainda leva a como marca a elaboração de vinhos de prestígio e alta qualidade.

  • Tipo do vinho: Rosé
  • Uva: Garnacha
  • Produtor: Torres
  • Região: D.O. Catalunha - Subregião de Penedès
  • País: Espanha
  • Safra: 2019
  • Aspecto visual: Límpido, translúcido, sem partículas em suspensão; Cor salmão de intensidade média
  • Nariz: Aromas exclusivamente primários, característicos de vinhos jovens, frutados e frescos, com notas frutas vermelhas, como cereja; leve toque de romã; anis, feno, limão-siciliano, pêssego, melão verde, capim-limão, menta, até um certo toque floral de rosas.
  • Boca: Acidez média, taninos médios, redondos, álcool médio. Em boca denota que é de uma região quente, mas que é do velho mundo, não do novo mundo; a fruta está fresca. Traz novo sabor de frutas de caroço como nectarina, confirmando também o que estava no nariz: frutas vermelhas como morango, traz ameixa vermelha; groselha. É um vinho leve, refrescante e muito aromático.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Corpo: Leve
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 5 anos
  • Temperatura de serviço: 8°C
  • Volume: 750 ml
  • Considerações do Sommelier: Rosé varietal Garnacha que apresenta um delicioso frescor e equilíbrio.
  • Harmonização: Cai como uma luva com saladas, frutos do mar, pratos mediterrâneos e queijos leves. Sedutor e elegante, esse vinho entrega frescor e aromas inebriantes aos pratos contemporâneos, inspirando-se nos estilos alimentares do Mediterrâneo. O resultado dessa combinação é leve e delicado; os intensos aromas frutados do vinho, que vão desde limão-siciliano, pêssego e melão verde, capim-limão e menta, até um certo toque floral de rosas, sintonizam perfeitamente com o fresco aroma de manjericão do prato. O contrabalanço da acidez salivante do rosé com a gordura trazem uma harmonia temperada. Essa combinação certamente fresca, leve e agradável é muito própria para nossos verões, seja na beira da piscina ou da praia.
  • Tipo do vinho: Rosé
  • Uva: Garnacha
  • Volume: 750 ml
  • Teor alcoólico: 12,5%
  • Produtor: Torres
  • Safra: 2019
  • Aspecto visual: Límpido, translúcido, sem partículas em suspensão; Cor salmão de intensidade média
  • Nariz: Aromas exclusivamente primários, característicos de vinhos jovens, frutados e frescos, com notas frutas vermelhas, como cereja; leve toque de romã; anis, feno, limão-siciliano, pêssego, melão verde, capim-limão, menta, até um certo toque floral de rosas.
  • Boca: Acidez média, taninos médios, redondos, álcool médio. Em boca denota que é de uma região quente, mas que é do velho mundo, não do novo mundo; a fruta está fresca. Traz novo sabor de frutas de caroço como nectarina, confirmando também o que estava no nariz: frutas vermelhas como morango, traz ameixa vermelha; groselha. É um vinho leve, refrescante e muito aromático.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 8°C
  • Corpo: Leve
  • Pais: Espanha
  • Região: D.O. Catalunha - Subregião de Penedès