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Cave Antiga - Venerabile Livella

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A Cave Antiga nasceu do sonho de enólogos destacados da Serra Gaúcha, e tem orgulho de estar entre as vinícolas que revolucionaram a vitivinicultura brasileira.

 

Fundada em 1948, em uma construção iniciada em 1929, a Cave Antiga está situada no 3° Distrito de Farroupilha. Essa é uma região belíssima, em que tudo faz lembrar a história dos imigrantes italianos.

 

A Cave Antiga tem focado o desenvolvimento de novos varietais, zelando por todo o processo produtivo, do plantio das uvas até a elaboração dos vinhos. Preservar a história viva, interagir social e culturalmente, sempre com o zelo de preservação ecológica, levam a Cave Antiga à inserção na modernidade produtiva, resguardando a excelência da qualidade do que a natureza nos oferece.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot
  • Produtor: Cave Antiga
  • Região: Farroupilha/RS
  • País: Brasil
  • Safra: N/S
  • Aspecto visual: Vermelho rubi
  • Nariz: Notas aromáticas de frutas vermelhas, lembrando pitanga, e um leve toque de especiarias.
  • Boca: Em boca apresenta estrutura media, com taninos marcantes, mas não agressivos.
  • Intensidade: Média - alta
  • Teor Alcoólico: 12,8%
  • Corpo: Média
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 5 anos
  • Temperatura de serviço: 16 a 18º C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Ideal para alimentos de média estrutura, menos condimentados: risotos em geral, pizzas e massas.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12,8%
  • Produtor: Cave Antiga
  • Safra: N/S
  • Aspecto visual: Vermelho rubi
  • Nariz: Notas aromáticas de frutas vermelhas, lembrando pitanga, e um leve toque de especiarias.
  • Boca: Em boca apresenta estrutura media, com taninos marcantes, mas não agressivos.
  • Intensidade: Média - alta
  • Temperatura de serviço: 16 a 18º C
  • Corpo: Média
  • Pais: Brasil
  • Região: Farroupilha/RS