Rippon Mature Vine Riesling

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Rippon Mature Vine Riesling

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Categorias : Biodinâmicos, Brancos, de R$ 200,00 a R$ 500,00, Nova Zelândia, Riesling, Tipo
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Rippon é uma renomada vinícola localizada em Wanaka, Nova Zelândia, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade usando práticas agrícolas biodinâmicas. O Rippon Mature Vine Riesling 2020 é um vinho de vinhedo único feito inteiramente de uvas Riesling cultivadas em seus vinhedos da propriedade.

Tipo do vinho: Branco
Uva: Riesling
Produtor: Rippon
Região: Wanaka
País: Nova Zelândia
Safra: 2020

Aspecto visual: Cor dourada pálida
Nariz: Aromas de limão, toranja e melão com notas de jasmim e flores brancas.
Boca: No paladar, diz-se que tem uma acidez refrescante equilibrada por uma doçura sutil e sabores de frutas cítricas e de caroço. O vinho é descrito como tendo um final longo e mineral.
Intensidade: Média
Teor Alcoólico: 11,2%
Corpo: Leve-Médio

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 10 anos
Temperatura de serviço: 10°C a 12°C
Volume: 750ml
Harmonização: Combinar bem com uma variedade de pratos, como frutos do mar grelhados, culinária asiática picante e queijos macios. Ele também faz um grande aperitivo por conta própria.

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