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Herdade do Rocim - Terracotta Clay Aged Tinto 2017

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Em homenagem aos vinhos de ânfora Rocim criou este grande rótulo. Amadurecendo durante 16 meses em talhas de barro este potente tinto revela notas de cerejas maduras, além de toques balsâmicos e herbáceos.

Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira e Tannat
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Região: Alentejo
  • País: Portugal
  • Safra: 2017
  • Aspecto visual: Rubi
  • Nariz: Denso e estratificado, com expressivas notas balsâmicas, e de frutos vermelhos e negros. Discreta mineralidade marcada por notas de grafite
  • Boca: Na boca apresenta-se polido e aveludado, com expressivos aromas frutados, tanino firme e vivo, e uma acidez inicialmente discreta, mas que termina muito expressiva. Muito persistente e puro.
  • Intensidade: .
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Corpo: .
  • Estimativa de guarda: .
  • Temperatura de serviço: .
  • Volume: 750 ml
  • Considerações do Sommelier: .
  • Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, risoto de funghi, queijos maduros.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira e Tannat
  • Volume: 750 ml
  • Teor alcoólico: 14,5%
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Safra: 2017
  • Aspecto visual: Rubi
  • Nariz: Denso e estratificado, com expressivas notas balsâmicas, e de frutos vermelhos e negros. Discreta mineralidade marcada por notas de grafite
  • Boca: Na boca apresenta-se polido e aveludado, com expressivos aromas frutados, tanino firme e vivo, e uma acidez inicialmente discreta, mas que termina muito expressiva. Muito persistente e puro.
  • Intensidade: .
  • Temperatura de serviço: .
  • Corpo: .
  • Pais: Portugal
  • Região: Alentejo