Fernand Engel Tradition Brut está vinculada ao Domaine Fernand Engel, um produtor familiar da região de Alsácia, no nordeste da França. A propriedade foi estabelecida em 1949 por Fernand e sua esposa Elisa Engel no vilarejo de Rorschwihr, aos pés do histórico castelo Haut‑Koenigsbourg, em uma área tradicional de viticultura.
Desde então a família desenvolveu e expandiu seus vinhedos. Com o passar das décadas, a produção cresceu em escala e reputação, mantendo a ligação com práticas artesanais e, a partir de 2006, adotando a agricultura biológica para seus vinhedos — uma escolha que reflete o respeito pelo terroir e pelo estilo de vinhos mais puros e expressivos.
O Tradition Brut é um Crémant d’Alsace, ou seja, um espumante elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação na garrafa e período de estágio sobre borras que adiciona complexidade e cremosidade à bebida.
Esse rótulo representa a filosofia do Domaine Fernand Engel de produzir espumantes de qualidade, com equilíbrio entre fruta e frescor, e é parte de uma gama de vinhos que inclui brancos secos, vinhos tintos e outros crémants, todos refletindo o terroir argilo‑calcário e o clima particular da Alsácia.
