Quinta do Portal - Reserva Douro Valley

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Quinta do Portal - Reserva Douro Valley

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Categorias : de R$ 200,00 a R$ 500,00, Douro, Portifólio de produtos, Portifólio de produtos - Oficial, Portugal, Tintos, Tipo, Touriga Nacional, Touriga Nacional
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O Quinta do Portal Reserva Douro Valley é produzido pela Quinta do Portal, uma vinícola familiar portuguesa localizada no Douro Valley, uma das regiões vinícolas mais antigas e prestigiadas do mundo. O projeto da Quinta do Portal nasceu com foco na valorização das castas autóctones do Douro e na produção de vinhos que expressem o caráter do terroir local. O Reserva Douro Valley representa a interpretação mais clássica e estruturada da região, combinando tradição e técnica moderna de vinificação.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Portal
Região: Douro
País: Portugal
Safra: 2017

Aspecto visual: Vermelho Rubi
Nariz: No nariz aromas de fruta preta e madura, bem como elegantes aromas florais em perfeita harmonia com as notas de carvalho.
Boca: Com taninos firmes e bem estruturados, porém polidos. A acidez equilibrada traz frescor ao vinho, sustentando a fruta negra madura e as notas especiadas. O final é longo, persistente e levemente seco, com lembranças de cacau, madeira sutil e frutas maduras.
Intensidade: Alta
Teor Alcoólico: 14,5%
Corpo: Encorpado

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 10 anos
Temperatura de serviço: 14°C a 17°C
Volume: 750ml
Considerações do Sommelier: É um vinho que expressa com autenticidade o estilo clássico do Douro, unindo estrutura, profundidade e elegância. Representa bem o equilíbrio entre tradição e modernidade da Quinta do Portal, sendo um tinto gastronômico, sério e de boa complexidade, ideal para quem busca vinhos estruturados com identidade regional bem definida.
Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas como bife ancho, entrecôte e picanha, além de cordeiro assado e pratos de caça. Também acompanha massas com molhos intensos como ragu e bolonhesa, risotos de funghi e queijos curados como parmesão e pecorino. Funciona bem com embutidos tradicionais portugueses, como chouriço e presunto curado, além de pratos com cogumelos e preparações com redução de vinho tinto.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5%
Produtor: Quinta do Portal
Safra: 2017

Aspecto visual: Vermelho Rubi
Nariz: No nariz aromas de fruta preta e madura, bem como elegantes aromas florais em perfeita harmonia com as notas de carvalho.
Boca: Com taninos firmes e bem estruturados, porém polidos. A acidez equilibrada traz frescor ao vinho, sustentando a fruta negra madura e as notas especiadas. O final é longo, persistente e levemente seco, com lembranças de cacau, madeira sutil e frutas maduras.
Intensidade: Alta
Temperatura de serviço: 14°C a 17°C
Corpo: Encorpado

Pais: Portugal
Região: Douro
Consideracao Sommelier: É um vinho que expressa com autenticidade o estilo clássico do Douro, unindo estrutura, profundidade e elegância. Representa bem o equilíbrio entre tradição e modernidade da Quinta do Portal, sendo um tinto gastronômico, sério e de boa complexidade, ideal para quem busca vinhos estruturados com identidade regional bem definida.

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