Vanessa Medin nasceu no dia do enólogo e talvez isso já fosse um aviso do univers. É filha, neta e bisneta de viticultores, cresceu em meio aos parreirais.
Trabalhou em vinícolas de grande, médio e pequeno porte. Começou no mundo do vinho em 2008 na Cooperativa Aurora no turismo, passando pela Miolo Wine Group, no setor de engarrafamento e turismo. Cursou Enologia. Atuou com Miguel Ângelo Vicente Almeida (enólogo) e Flavio Durate (enólogo), Giuberto Simonaggio (enólogo). Teve experiências rápidas pela Pizzato e Bueno Wines.
Seu verdadeiro contato com a vinificação natural, aconteceu em 2015, quando foi trabalhar no Atelier Tormentas, ocasião em que se viu completamente apaixonada por aquele universo.
Encantada com o mundo do vinho “natural”, produz vinhos que acima de tudo representam a filosofia de vida da enóloga, vinhos com alma e identidade, verdadeiros, saudáveis, puros, sem adição de produtos enológicos, sem correções ou mínima intervenção.
Vanessa Medin nasceu em uma família de viticultores e cresceu entre parreirais. Trabalhou com vinhos desde 2008 em diversas vinícolas e, em 2015, se apaixonou pela vinificação natural, com mínima intervenção e a expressão mais pura do terroir. A partir dessa filosofia, ela produz vinhos que refletem solo e clima sem correções ou adições enológicas significativas, focando em fermentação espontânea e contato suave com as cascas para destacar a identidade da uva Tannat em sua forma mais autêntica.
O Força da Natureza Tannat 2021 é um tinto brasileiro elaborado por Vanessa Medin em Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul), seguindo esses princípios naturais e buscando um Tannat com menos corpo tradicional para uma experiência mais leve e saborosa, sem perder caráter varietal.
