Casa Relvas - Herdade de São Miguel - Alicante Bouschet 2015

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Casa Relvas - Herdade de São Miguel - Alicante Bouschet 2015

R$ 190,00

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Categorias : Alentejo, Alicante Bouschet, Casa Relvas, de R$ 100,00 a R$ 200,00, Portugal, Tintos, Tipo
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Castas: 100% Alicante Bouschet.

Vinificação: Vindima mecanica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho frances.

Estágio: 12 meses em carvalho frances.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Alicante Bouschet
Produtor: Casa Relvas
Região: Alentejo
País: Portugal
Safra: 2015

Aspecto visual: Rubi intenso
Nariz: Aroma complexo de frutos vermelhos com notas terrosas e balsamicos.
Boca: Frescura remarcável, excelente estrutura e equilibrio. Final complexo mostrando grande elegancia.

Volume: 750ml
Harmonização: Pratos de caça, carnes vermelhas porco ibérico e guisados.

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