Alta-Yarí Reserva Malbec 2021

10% DE DESCONTO NA PRIMEIRA COMPRA UTILIZANDO O CUPOM PRIMEIRACOMPRA10 (não cumulativo)

Buscar produtos em nosso site

Carrinho de compras

Seu carrinho está vazio

Ir para a Loja

Menu
Entrar

Registrar agora

Criar conta

Voltar ao login

Não tem uma conta?Registrar agora

Criar conta

Voltar ao login

Início Tipo Alta-Yarí Reserva Malbec 2021

Alta-Yarí Reserva Malbec 2021

R$ 131,00

Calcular frete

Calcular

SKU :
Categorias : Argentina, de R$ 100,00 a R$ 200,00, Malbec, Portifólio de produtos, Portifólio de produtos - Oficial, Tintos, Tipo
Compartilhar :

O Alta-Yarí Reserva Malbec 2021 é produzido pela Bodega Alta-Yarí, projeto do enólogo francês Hervé Fabre no Valle de Uco, especialmente na sub-região de Gualtallary. A vinícola trabalha com vinhedos de altitude (acima de 1.300 m), em solos pedregosos e calcários, que favorecem vinhos de grande frescor, precisão e elegância. O projeto busca expressar a pureza do Malbec argentino em um estilo moderno, mais refinado e menos opulento.

Característica do clima: Padrão continental, moderado pela altitude, com verões moderadamente quentes e invernos rigorosos. Grande amplitude diurna e precipitação média de 200mm/ano.

Características do solo: Solos aluviais, de baixa fertilidade, com textura arenosa e pedregosa, e importante presença de carbonato de cálcio. Amadurecimento: 12 meses, 50% em carvalho francês, 50% em inox.

Elaboração: Vindima manual. Desengace e maceração a frio (10-12°C) durante 4 dias. Fermentação em inox, a temperatura controlada, com 2 remontagens diárias. Trasfega, amadurecimento em barricas de carvalho francês e inox, durante 12 meses. Blend, estabilização, leve filtragem, engarrafamento.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: 100% Malbec
Produtor: Bodegas Fabre
Região: Valle de Uco, Mendoza
País: Argentina
Safra: 2021

Aspecto visual: Rubi
Nariz: Aromas de cerejas, ameixas, violeta e especiarias.
Boca: Encorpado, com bom extrato, acidez e taninos perfeitamente integrados à fruta.
Intensidade: Médio
Teor Alcoólico: 14,5%
Corpo: Encorpado

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 8 anos
Temperatura de serviço: 18°C
Volume: 750ml
Considerações do Sommelier: O Alta-Yarí Reserva Malbec 2021 expressa com precisão o estilo de altitude de Gualtallary, unindo potência controlada e muita elegância. Apresenta fruta negra madura bem definida, notas florais e especiarias sutis, com taninos finos e textura sedosa. O carvalho aparece de forma discreta, apenas complementando a estrutura sem dominar o conjunto. É um Malbec equilibrado, de perfil moderno, que prioriza frescor, tensão e mineralidade em vez de opulência. Um vinho gastronômico, refinado e com boa capacidade de evolução em garrafa.
Harmonização: Excelente vinho para carnes em geral; bife de chorizo, fraldinha, picanha e outros cortes, na grelha.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: 100% Malbec
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5%
Produtor: Bodegas Fabre
Safra: 2021

Aspecto visual: Rubi
Nariz: Aromas de cerejas, ameixas, violeta e especiarias.
Boca: Encorpado, com bom extrato, acidez e taninos perfeitamente integrados à fruta.
Intensidade: Médio
Temperatura de serviço: 18°C
Corpo: Encorpado

Pais: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Consideracao Sommelier: O Alta-Yarí Reserva Malbec 2021 expressa com precisão o estilo de altitude de Gualtallary, unindo potência controlada e muita elegância. Apresenta fruta negra madura bem definida, notas florais e especiarias sutis, com taninos finos e textura sedosa. O carvalho aparece de forma discreta, apenas complementando a estrutura sem dominar o conjunto. É um Malbec equilibrado, de perfil moderno, que prioriza frescor, tensão e mineralidade em vez de opulência. Um vinho gastronômico, refinado e com boa capacidade de evolução em garrafa.

Buscar produtos em nosso site

Carrinho de compras

Redefinir sua senha

Seja bem vindo!

Redefinir sua senha

Alta-Yarí Reserva Malbec 2021

Calcular frete