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Dos Fincas Carlos Basso - Cabernet Franc 2020

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O Dos Fincas Carlos Basso – Cabernet Franc 2020 é produzido pela Bodega Amalia, projeto da família Basso, vinicultores de origem italiana estabelecidos no coração do Valle de Uco, Mendoza, uma das regiões mais respeitadas do Novo Mundo pela qualidade de seus vinhos. Essa área combina altitude elevada, grande amplitude térmica e solos bem drenados, fatores que favorecem a maturação lenta e equilibrada de castas tintas como Cabernet Franc, permitindo vinhos com fruta expressiva, acidez agradável e boa estrutura.

O rótulo faz parte da linha Dos Fincas, que busca traduzir de forma acessível e saborosa o caráter varietal de cada uva cultivada ali, expressando a identidade do terroir e a tradição familiar na elaboração de vinhos.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet Franc.
  • Produtor: Carlos Basso
  • Região: Mendoza
  • País: Argentina
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Vermelho Rubi
  • Nariz: Apresenta frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, junto a notas terrosas que são um traço clássico da Cabernet Franc.
  • Boca: Corpo médio, com taninos macios e boa acidez, equilíbrio entre fruta e estrutura, e final longo e persistente.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 13,9%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 7 anos.
  • Temperatura de serviço: 16ºC a 18C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: O Dos Fincas Carlos Basso – Cabernet Franc 2020 revela a elegância e frescor característicos da Cabernet Franc cultivada no Valle de Uco. No nariz, destaca-se por frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, acompanhadas de delicadas notas terrosas e herbáceas. Na boca, apresenta corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, resultando em final persistente e harmônico. Versátil e elegante, combina muito bem com carnes grelhadas, queijos maduros e massas com molhos intensos, mas também pode ser apreciado sozinho, oferecendo uma experiência aromática e gustativa refinada, fiel ao terroir de Mendoza.
  • Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, como bife, costela ou cordeiro, massas com molho vermelho, queijos maduros como cheddar ou gouda, com comida mexicana e argentina também.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet Franc.
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 13,9%
  • Produtor: Carlos Basso
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Vermelho Rubi
  • Nariz: Apresenta frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, junto a notas terrosas que são um traço clássico da Cabernet Franc.
  • Boca: Corpo médio, com taninos macios e boa acidez, equilíbrio entre fruta e estrutura, e final longo e persistente.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 16ºC a 18C
  • Corpo: Médio
  • Pais: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Consideracao Sommelier: O Dos Fincas Carlos Basso – Cabernet Franc 2020 revela a elegância e frescor característicos da Cabernet Franc cultivada no Valle de Uco. No nariz, destaca-se por frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, acompanhadas de delicadas notas terrosas e herbáceas. Na boca, apresenta corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, resultando em final persistente e harmônico. Versátil e elegante, combina muito bem com carnes grelhadas, queijos maduros e massas com molhos intensos, mas também pode ser apreciado sozinho, oferecendo uma experiência aromática e gustativa refinada, fiel ao terroir de Mendoza.