Monopati Premium Moschofilero Branco PGI 2021

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Monopati Premium Moschofilero Branco PGI 2021

R$ 160,00

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Categorias : Brancos, de R$ 100,00 a R$ 200,00, Grécia, Portifólio de produtos, Portifólio de produtos - Oficial, Tipo
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A fundação da vinícola Douros Antonis remonta a 1976, quando seu fundador, Fotis Douros, construiu a primeira vinícola familiar em Dervenakia, Korinthia. Devido à falta de equipamentos modernos, a vinificação era primitiva em comparação com os dias de hoje. Em 1987, Fotis Douro e seu filho decidiram modernizar a vinícola, com o objetivo de aumentar a produtividade e utilizar tecnologias avançadas para bater a concorrência.

A Douros Antonis Winery visa mostrar para o mundo, toda a sua capacidade na produção de vinhos com castas locais, e com a linha Monopati, a vinícola consegue fazer uma grande introdução ao mercado internacional, provando que a Grécia também é capaz de produzir vinhos com uma qualidade e tipicidade única.

Tipo do vinho: Branco
Uva: Moschofilero
Produtor: Douros Wines
Região: Peloponeso
País: Grécia
Safra: 2021

Aspecto visual: Branco-amarelado pálido com reflexos verdes.
Nariz: No nariz aroma prevalece o herbáceo, com toques minerais e leve fruta branca como pêra
Boca: Leve a médio corpo, com acidez vibrante e refrescante, textura delicada e excelente equilíbrio. Apresenta notas cítricas e florais que se confirmam no paladar, acompanhadas por nuances de frutas brancas e leve caráter mineral. O final é fresco, elegante e persistente, marcado pela vivacidade típica da casta Moschofilero.
Intensidade: Médio
Teor Alcoólico: 12,5%
Corpo: Leve

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 5 anos.
Temperatura de serviço: Servir entre 10°C e 12°C.
Volume: 750ml
Considerações do Sommelier: O Monopati Premium Moschofilero Branco PGI 2021 é uma excelente expressão de uma das castas brancas mais emblemáticas da Grécia. Aromático e elegante, destaca-se pelas notas de flores brancas, frutas cítricas e delicados toques herbáceos, sustentados por uma acidez vibrante e refrescante. Em boca, apresenta textura delicada, caráter mineral e ótimo equilíbrio, resultando em um vinho leve, preciso e muito gastronômico. Sua pureza aromática e frescor refletem com autenticidade os vinhedos de altitude do Peloponeso, tornando-o uma ótima introdução aos vinhos brancos gregos
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados, sushi e sashimi, saladas frescas, queijos de cabra e pratos da culinária mediterrânea. Sua acidez vibrante e perfil aromático também o tornam uma excelente companhia para receitas da culinária asiática levemente condimentada, além de entradas leves e vegetais grelhados.

Tipo do vinho: Branco
Uva: Moschofilero
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5%
Produtor: Douros Wines
Safra: 2021

Aspecto visual: Branco-amarelado pálido com reflexos verdes.
Nariz: No nariz aroma prevalece o herbáceo, com toques minerais e leve fruta branca como pêra
Boca: Leve a médio corpo, com acidez vibrante e refrescante, textura delicada e excelente equilíbrio. Apresenta notas cítricas e florais que se confirmam no paladar, acompanhadas por nuances de frutas brancas e leve caráter mineral. O final é fresco, elegante e persistente, marcado pela vivacidade típica da casta Moschofilero.
Intensidade: Médio
Temperatura de serviço: Servir entre 10°C e 12°C.
Corpo: Leve

Pais: Grécia
Região: Peloponeso
Consideracao Sommelier: O Monopati Premium Moschofilero Branco PGI 2021 é uma excelente expressão de uma das castas brancas mais emblemáticas da Grécia. Aromático e elegante, destaca-se pelas notas de flores brancas, frutas cítricas e delicados toques herbáceos, sustentados por uma acidez vibrante e refrescante. Em boca, apresenta textura delicada, caráter mineral e ótimo equilíbrio, resultando em um vinho leve, preciso e muito gastronômico. Sua pureza aromática e frescor refletem com autenticidade os vinhedos de altitude do Peloponeso, tornando-o uma ótima introdução aos vinhos brancos gregos

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