Colonnara Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC CLASSICO 2017

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Início Verdicchio Colonnara Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC CLASSICO 2017

Colonnara Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC CLASSICO 2017

R$ 169,00

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Categorias : Brancos, de R$ 100,00 a R$ 200,00, Itália, Portifólio de produtos, Tipo, Verdicchio
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O Colonnara Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico é um vinho branco tradicional da região de Marche, no centro da Itália, mais especificamente da área de Castelli di Jesi, conhecida por produzir o Verdicchio, uma das principais uvas brancas italianas com Denominação de Origem Controlada (DOC) desde 1968. A vinícola Colonnara foi fundada em 1959 por um grupo de 19 viticultores em Cupramontana, um terroir considerado ideal para a uva Verdicchio, e ao longo dos anos cresceu para reunir mais de 100 produtores cooperados, cultivando cerca de 120 hectares de vinhedos em altitudes médias que favorecem uma maturação lenta das uvas. O vinho Anfora é assim chamado pelo formato clássico da garrafa, inspirado na forma de ânfora, projetado em 1953 pelo arquiteto Antonio Maiocchi e amplamente associado ao Verdicchio na tradição vinícola italiana.

Este vinho em particular da safra 2017 segue o estilo tradicional da casa: é concebido como um Verdicchio fresco, de perfil jovem e gastronômico, adequado tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões de convivência.

Tipo do vinho: Branco
Uva: Verdicchio
Produtor: Colonnara
Região: Marche
País: Itália
Safra: 2017

Aspecto visual: Amarelo palha vivo com reflexos esverdeados
Nariz: Apresenta intensidade aromática moderada, com aromas limpos e elegantes. Destacam-se frutas frescas como maçã verde, grapefruit e kiwi, acompanhadas por notas florais delicadas, que trazem leveza e equilíbrio ao conjunto, sem excessos.
Boca: É um vinho de corpo médio, com boa estrutura e presença na boca. Não é leve nem diluído: tem textura firme, acidez viva e equilibrada, que traz frescor e sustenta o sabor. Mostra frutas brancas e cítricas com toque amendoado no final, típico do Verdicchio. A persistência é média a boa, deixando uma sensação fresca e limpa após o gole.
Intensidade: Média
Teor Alcoólico: 12,4%
Corpo: Médio

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 3 a 6 anos.
Temperatura de serviço: 10-12°C
Volume: 750ml
Considerações do Sommelier: Um Verdicchio clássico, fiel ao estilo da denominação, que privilegia frescor, equilíbrio e tipicidade. Mostra boa definição aromática, acidez vibrante e estrutura suficiente para ir além de um branco simples, mantendo elegância e facilidade de beber. É um vinho versátil à mesa, ideal para quem busca um branco gastronômico, honesto e representativo dos Castelli di Jesi, mais focado em harmonia do que em potência.
Harmonização: Pratos com peixes e frutos do mar, massas com molho branco e frutos do mar, mariscos, vegetais, carnes brancas, presunto defumado e queijos de cabra jovens.

Tipo do vinho: Branco
Uva: Verdicchio
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,4%
Produtor: Colonnara
Safra: 2017

Aspecto visual: Amarelo palha vivo com reflexos esverdeados
Nariz: Apresenta intensidade aromática moderada, com aromas limpos e elegantes. Destacam-se frutas frescas como maçã verde, grapefruit e kiwi, acompanhadas por notas florais delicadas, que trazem leveza e equilíbrio ao conjunto, sem excessos.
Boca: É um vinho de corpo médio, com boa estrutura e presença na boca. Não é leve nem diluído: tem textura firme, acidez viva e equilibrada, que traz frescor e sustenta o sabor. Mostra frutas brancas e cítricas com toque amendoado no final, típico do Verdicchio. A persistência é média a boa, deixando uma sensação fresca e limpa após o gole.
Intensidade: Média
Temperatura de serviço: 10-12°C
Corpo: Médio

Pais: Itália
Região: Marche
Consideracao Sommelier: Um Verdicchio clássico, fiel ao estilo da denominação, que privilegia frescor, equilíbrio e tipicidade. Mostra boa definição aromática, acidez vibrante e estrutura suficiente para ir além de um branco simples, mantendo elegância e facilidade de beber. É um vinho versátil à mesa, ideal para quem busca um branco gastronômico, honesto e representativo dos Castelli di Jesi, mais focado em harmonia do que em potência.

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