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Domenico Clerico - Aeroplanservaj Barolo - Serralunga D'Alba DOCG

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"Aeroplanservaj" ou na tradução, "aeroplano selvagem", foi o apelido que Domenico recebeu de seu pai na infância, que representava seu espírito aventureiro.

 

Este Barolo produzido na região de Serralunga D'Alba recebeu 6 diferentes rótulos, uma verdadeira arte engarrafada, trazendo uma experiência única, para um vinho encorpado e com boa presença de madeira. 

 

Ícone da vinícola. 97 pontos Robert Parker.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Nebbiolo
  • Produtor: Domenico Clerico
  • Região: Piemonte
  • País: Italia
  • Safra: 2016
  • Aspecto visual: Vermelho rubi intenso com reflexos granada
  • Nariz: Frutas escuras, especiarias e ervas secas
  • Boca: Equilibrado, elegante, taninos aveludados, com final longo e persistente
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 30 anos
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Vinho de muita elegância e finesse, que ainda evoluirá muito na garrafa. Recomenda-se decantar no mínimo 40 minutos.
  • Harmonização: Refogado de carnes vermelhas e queijos maduros
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Nebbiolo
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14,5%
  • Produtor: Domenico Clerico
  • Safra: 2016
  • Aspecto visual: Vermelho rubi intenso com reflexos granada
  • Nariz: Frutas escuras, especiarias e ervas secas
  • Boca: Equilibrado, elegante, taninos aveludados, com final longo e persistente
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C
  • Corpo: Encorpado
  • Pais: Italia
  • Região: Piemonte