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Arenile Montepulciano D'Abruzzo DOC 2020

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A Vinícola
Fundada em 1969 como uma associação cooperativa com poucos viticultores, a Novaripa conta hoje com mais de 400 associados. A vinícola destaca-se dentre as cooperativas italianas pela elevada qualidade e sua linha de produção inclui DOCs e IGTs. A linha Arenile, lançada em junho de 2016, inclui três brancos elaborados com as uvas Trebbiano d`Abruzzo, Pinot Grigio e a menos conhecida Pecorino, que gera vinhos frescos e minerais, além de um rosé e este excelente tinto, produzido com a uva Montepulciano d'Abruzzo. São vinhos gastronômicos, que permitem grande variedade de combinações.

 

Vinhedos
São cultivados cerca de 700 ha de vinhedos, localizados em Ripa Teatina, Francavilla al Mare, Bucchianico e Chieti, em Abruzzo.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: 100% Montepulciano
  • Produtor: Novaripa Wines
  • Região: Abruzzo - Toscana
  • País: Itália
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Rubi
  • Nariz: Aromas intensos de cerejas escuras e frutas do bosque.
  • Boca: Taninos macios, acidez envolvente, muito agradável.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 10 anos
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Excelente exemplar de Montepulciano, apresenta tipicidade da região. Colheita manual. Maceração longa de 8-10 dias, com temperatura controlada. Maturação feita em tanques de inox. Sem passagem por madeira.
  • Harmonização: Pratos ao molho de carne, pizza, massas, polenta e linguiça e salame.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: 100% Montepulciano
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 13%
  • Produtor: Novaripa Wines
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Rubi
  • Nariz: Aromas intensos de cerejas escuras e frutas do bosque.
  • Boca: Taninos macios, acidez envolvente, muito agradável.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C
  • Corpo: Médio
  • Pais: Itália
  • Região: Abruzzo - Toscana