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Atelier Tormentas - Vermelho 2018

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NOTA DO VINHATEIRO
Em 2017 o cabernet-franc deste vinhedo (Hulha Negra-RS) mostrou-se demasiado rústico, pedindo anos de guarda para abrandar a excessiva austeridade. Na safra 2018 essa mesma uva cabernet-franc foi cortada com 26% de uma merlot de Encruzilhada do Sul de reconhecida maciez e caráter frutado. Como resultado temos aqui um franc mais elegante, apesar da potente estrutura de guarda. Um vinho reto, clássico, equilibrado, que sem dúvida trará boas surpresas a quem puder guardá-lo por alguns anos. 2019 foi a última safra em que testamos esse vinhedo. Nosso cabernet-franc por excelência segue o do vinhedo de Fazenda Souza, Campos de Cima da Serra, que gera vinhos mais finos e de ótima evolução em garrafa, como podemos constatar ao provar o cabernet-franc 2008 do Atelier, que torna-se mais complexo e mais interessante a cada ano.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet-Franc
  • Produtor: Atelier Tormentas
  • Região: Rio Grande do Sul
  • País: Brasil
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Cor rubi profunda
  • Nariz: Aromas de frutas escuras, especiarias e um toque de carvalho.
  • Boca: No paladar, o vinho é encorpado com taninos bem estruturados e sabores de amora, ameixa e chocolate. O acabamento é longo e demorado, com um toque de mineralidade.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 11,8%
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: Pronto para beber.
  • Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
  • Volume: 750 ml
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet-Franc
  • Volume: 750 ml
  • Teor alcoólico: 11,8%
  • Produtor: Atelier Tormentas
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Cor rubi profunda
  • Nariz: Aromas de frutas escuras, especiarias e um toque de carvalho.
  • Boca: No paladar, o vinho é encorpado com taninos bem estruturados e sabores de amora, ameixa e chocolate. O acabamento é longo e demorado, com um toque de mineralidade.
  • Intensidade: Alta
  • Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
  • Corpo: Encorpado
  • Pais: Brasil
  • Região: Rio Grande do Sul