Domenico Clerico - Capisme-e - Langhe Nebbiolo DOC 2018

10% DE DESCONTO NA PRIMEIRA COMPRA UTILIZANDO O CUPOM PRIMEIRACOMPRA10 (não cumulativo)

Buscar produtos em nosso site

Carrinho de compras

Seu carrinho está vazio

Ir para a Loja

Menu
Entrar

Registrar agora

Criar conta

Voltar ao login

Não tem uma conta?Registrar agora

Criar conta

Voltar ao login

Início Domenico Clerico - Capisme-e - Langhe Nebbiolo DOC 2018

Domenico Clerico - Capisme-e - Langhe Nebbiolo DOC 2018

R$ 250,00

Calcular frete

Calcular

SKU :
Categorias : de R$ 200,00 a R$ 500,00, Domenico Clerico, Itália, Nebbiolo, Portifólio de produtos, Tintos, Tipo
Compartilhar :

A vinícola Domenico Clerico foi fundada em 1976 em Monforte d’Alba, no coração das Langhe, Piemonte, por Domenico Clerico. Inicialmente com uma pequena propriedade de cerca de 4 hectares, ele transformou a produção familiar de uvas em vinhos próprios de alta qualidade, buscando expressar o máximo do Nebbiolo e do terroir local. Reconhecido como um dos nomes mais inovadores do Barolo moderno, Clerico combinou tradição e tecnologia, investindo em fermentadores especiais e técnicas que preservam a fruta e a elegância da uva, ao mesmo tempo que respeitam a tipicidade da região.

Ao longo dos anos, a vinícola expandiu seus vinhedos adquirindo parcelas em cru importantes de Monforte d’Alba, como Bussia, Ginestra, Pajana e Mosconi, cada uma com microclimas e solos únicos que conferem complexidade e identidade aos vinhos. O rótulo Capisme‑e, cujo nome significa “entenda-me” em dialeto piemontês, foi criado para apresentar o Nebbiolo de forma pura e acessível, sem excessos de madeira, refletindo a filosofia de Domenico de oferecer vinhos claros, elegantes e expressivos do terroir.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Nebbiolo
Produtor: Domenico Clerico
Região: Piemonte
País: Itália
Safra: 2018

Aspecto visual: Vermelho Rubi Intenso.
Nariz: Frutas vermelhas maduras (cereja, morango) combinadas com nuances mais complexas como pimenta, tabaco e chá. Percepções secundárias elegantes que começam a surgir com a evolução em garrafa, trazendo maior profundidade aromática.
Boca: Boa estrutura e equilíbrio entre fruta, acidez e taninos. Taninos perceptíveis e bem integrados, típicos de Nebbiolo, conferindo firmeza sem agressividade. Persistência agradável e final elegante, que recompensa a degustação prolongada.
Intensidade: Alta
Teor Alcoólico: 14%
Corpo: Encorpado

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 12 anos.
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Volume: 750ml
Considerações do Sommelier: A safra 2018 teve 92 pontos Robert Parker e 16 Jancis Robinson. Como um bom vinho de guarda ficará melhor com o tempo em adega para suavizar os altos níveis de taninos da Nebbiolo.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Ragu de caça, risotos intensos, queijos curados e pratos mediterrâneos com especiarias. A acidez vibrante do Nebbiolo ajuda a cortar gordura e realça sabores mais complexos.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Nebbiolo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14%
Produtor: Domenico Clerico
Safra: 2018

Aspecto visual: Vermelho Rubi Intenso.
Nariz: Frutas vermelhas maduras (cereja, morango) combinadas com nuances mais complexas como pimenta, tabaco e chá. Percepções secundárias elegantes que começam a surgir com a evolução em garrafa, trazendo maior profundidade aromática.
Boca: Boa estrutura e equilíbrio entre fruta, acidez e taninos. Taninos perceptíveis e bem integrados, típicos de Nebbiolo, conferindo firmeza sem agressividade. Persistência agradável e final elegante, que recompensa a degustação prolongada.
Intensidade: Alta
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Corpo: Encorpado

Pais: Itália
Região: Piemonte
Consideracao Sommelier: O Capisme-e representa uma interpretação franca e expressiva do Nebbiolo por Domenico Clerico: um vinho que convida à compreensão do varietal sem grandes interferências de madeira, com equilíbrio, fruta viva e estrutura marcante. É perfeito tanto para quem quer explorar Nebbiolo além dos grandes Barolos quanto para acompanhar refeições que pedem um vinho tinto elegante e gastronômico.

Buscar produtos em nosso site

Carrinho de compras

Redefinir sua senha

Seja bem vindo!

Redefinir sua senha

Domenico Clerico - Capisme-e - Langhe Nebbiolo DOC 2018

Calcular frete