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Casa Romero El Emisario Reseva Carménère 2021

R$ 79,00

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A Casa Romero é uma Vinicola Boutique Chilena com a ideia de vinhos com a menor intervenção possivel na produção de seus vinhos. Você encontrará um Carménère da região de Llay-Llay, que entrega a complexidade e harmonia do Vale do Aconcágua. Frutas vermelhas e barro envolvem sua passagem por barricas de carvalho francês. Na boca, taninos macios e elegantes.


Vinificação e Envelhecimento: 100% desengace, moagem em cuba de inox, maceração pré-fermentativa a frio durante 5 dias. Maceração fermentativa e pós-fermentativa em tanques de inox, prensagem e fermentação malolática em barricas de carvalho francês para diversos usos.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Carménère
  • Produtor: Viña Casa Romero
  • Região: Valle de Aconcágua
  • País: Chile
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Rubi escuro 
  • Nariz: Compota de frutas vermelhas, café e baunilha e leve toque hérbacio
  • Boca: Vinho encorpado e acidez presentes final prolongado e marcante
  • Intensidade: Médio
  • Teor Alcoólico: 14,00%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Até 10 Anos
  • Temperatura de serviço: Servir entre 16 a 18°C.
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Carménère da região de Llay-Llay, entrega a complexidade e harmonia do Vale do Aconcágua. Frutas vermelhas e barro envolvem sua passagem por barricas de carvalho francês. Na boca, taninos macios e elegantes.
  • Harmonização: Além de queijos maduros e charcutaria, este vinho vai bem com frutos do mar bem condimentados, carnes brancas e vermelhas.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Carménère
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14,00%
  • Produtor: Viña Casa Romero
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Rubi escuro 
  • Nariz: Compota de frutas vermelhas, café e baunilha e leve toque hérbacio
  • Boca: Vinho encorpado e acidez presentes final prolongado e marcante
  • Intensidade: Médio
  • Temperatura de serviço: Servir entre 16 a 18°C.
  • Corpo: Médio
  • Pais: Chile
  • Região: Valle de Aconcágua