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Ir para a LojaA Casa Romero é uma Vinicola Boutique Chilena com a ideia de vinhos com a menor intervenção possivel na produção de seus vinhos. Você encontrará um Carménère da região de Llay-Llay, que entrega a complexidade e harmonia do Vale do Aconcágua. Frutas vermelhas e barro envolvem sua passagem por barricas de carvalho francês. Na boca, taninos macios e elegantes.
Vinificação e Envelhecimento: 100% desengace, moagem em cuba de inox, maceração pré-fermentativa a frio durante 5 dias. Maceração fermentativa e pós-fermentativa em tanques de inox, prensagem e fermentação malolática em barricas de carvalho francês para diversos usos.