Castello Banfi - Rosso di Montalcino
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Elaborado com a uva Sangiovese, proveniente de solo calcário. A vinificação é feita com temperatura controlada com maceração média de 7 a 10 dias. Depois de um período de amadurecimento de 12 meses em carvalho francês, os vinhos afinam em garrafa por 6 meses. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas frescas como ameixa e cereja, além de toques de especiarias e notas minerais. Ao paladar é elegante com seus taninos macios; retro gosto longo e persistente.
- Tipo do vinho: Tinto
- Uva: Sangiovese Grosso (Brunello)
- Produtor: Castello Banfi
- Região: Toscana
- País: Itália
- Safra: 2019
- Aspecto visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
- Nariz: Frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, notas de especiarias e toques minerais
- Boca: Médio corpo, elegante e equilibrado, com taninos macios e final de boca longo e persistente
- Corpo: Médio
- Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
- Volume: 750ml
- Harmonização: Massas ao molho vermelho, lombo suíno ao forno com batatas, carnes vermelhas assadas, além de queijos de média maturação.
- Tipo do vinho: Tinto
- Uva: Sangiovese Grosso (Brunello)
- Volume: 750ml
- Teor alcoólico: 13,5%
- Produtor: Castello Banfi
- Safra: 2019
- Aspecto visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
- Nariz: Frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, notas de especiarias e toques minerais
- Boca: Médio corpo, elegante e equilibrado, com taninos macios e final de boca longo e persistente
- Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
- Corpo: Médio
- Pais: Itália
- Região: Toscana
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