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Château de Tracy - Mademoiselle de "T" Pouilly-Fumé 2020

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O Château de Tracy é uma das mais respeitadas vinícolas de todo Vale do Loire! Está sob o comando da mesma família há, pasmem, mais de 600 anos! Seu primeiro vinhedo, o mítico Les Champs de Crix, foi adquirido em 1396 e até hoje ele integra os exclusivos 33 hectares que o Château detém, plantados exclusivamente com a grande uva do Loire central, a Sauvignon Blanc.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Sauvignon Blanc
  • Produtor: Château de Tracy
  • Região: Vale do Loire
  • País: França
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Amarelo pálido e brilhante com reflexos esverdeados
  • Nariz: Aromas de frutas tropicais frescas e maduras, como o maracujá, o pêssego, o abacaxi e a goiaba, escoltados por notas de folha de tomate, herbáceas, de chá de camomila e de aspargos verdes, finalizando com um gostoso toque mineral e defumado.
  • Boca: Na boca é muito refrescante, aliando boa cremosidade e uma impecável e salivante acidez, formando um conjunto extremamente harmonioso e de longa persistência.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 13.5%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 8 anos
  • Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Harmoniza muito bem com filé de peixe grelhado com molho tártaro, fish and chips, ceviche, pasta primavera, filé de frango grelhado à fiorentina, maionese de camarão, bouillabaisse.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Sauvignon Blanc
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 13.5%
  • Produtor: Château de Tracy
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Amarelo pálido e brilhante com reflexos esverdeados
  • Nariz: Aromas de frutas tropicais frescas e maduras, como o maracujá, o pêssego, o abacaxi e a goiaba, escoltados por notas de folha de tomate, herbáceas, de chá de camomila e de aspargos verdes, finalizando com um gostoso toque mineral e defumado.
  • Boca: Na boca é muito refrescante, aliando boa cremosidade e uma impecável e salivante acidez, formando um conjunto extremamente harmonioso e de longa persistência.
  • Intensidade: Alta
  • Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
  • Corpo: Médio
  • Pais: França
  • Região: Vale do Loire