Domínio Vicari - Pinot Noir Rosé

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Domínio Vicari - Pinot Noir Rosé

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Categorias : A Barbie provaria, Brasil, de R$ 100,00 a R$ 200,00, Naturais/Mínima intervenção, Pinot Noir, Rio Grande do Sul, Rosés, Tipo, Vinhos Brasileiros
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Domínio Vicari é um projeto de agricultura familiar, de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha.

Focados na produção de vinhos de fermentação espontânea, com mínima intervenção e sem a utilização de insumos enológicos, o projeto nasceu no ano de 2007, na Praia do Rosa, em Santa Catarina.

Atualmente, já foram vinificadass mais de 30 variedades diferentes, buscando a máxima expressão da fruta e sua origem. Vinhos elaborados por processo artesanal com acompanhamento absoluto, produzidos com leveduras selvagens, não são clarificados, nem filtrados, não fazem passagem por madeira e não contém dióxido de enxofre adicionado. Vinhos sem aditivos, para que a uva expresse todo o seu potencial.

Tipo do vinho: Rosé
Uva: Pinot Noir
Produtor: Domínio Vicari
Região: Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha/RS
País: Brasil

Intensidade: Médio-Alta
Teor Alcoólico: 11,5%
Corpo: Médio

Estimativa de guarda: Pronto para beber.
Temperatura de serviço: 10°C a 12ºC
Volume: 750ml

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