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Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon 2018

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O vinhedo de Beckstoffer em Oakville, plantado pela primeira vez em 1868, há muito tempo é considerado a fonte das melhores uvas Cabernet Sauvignon de Napa Valley. Um leque aluvial fornece excelentes depósitos minerais, e os solos ricos são preenchidos com sedimentos marinhos. As videiras recebem sol pleno e calor ideal durante o dia e são resfriadas pela neblina marinha à noite. A vinificação é conduzida por Thomas Rivers Brown, o Rei Midas do Napa, um jovem visionário obcecado pela excelência, levou a Schrader a alcançar um total de trinta e cinco pontuações de 100 pontos de nomes como The Wine Advocate, Wine Spectator, Jeb Dunnuck e James Suckling.

Fruto da busca incessante de Fred Schrader pelo Cabernet Sauvignon perfeito no Napa, nasce Double Diamond. Com 70% das uvas provenientes do histórico vinhedo To Kalon, esse tinto entrega mais prontidão para o consumo. Mais uma obra de arte do “Rei Midas do Napa”, Thomas Rivers Brown.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: 100% Cabernet Sauvignon
  • Produtor: Schrader Cellars
  • Região: Califórnia – Napa Valley, Oakville
  • País: Estados Unidos
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Rubi
  • Nariz: Notas intensas de licor de cassis, florais e especiarias doces muito intensas no nariz.
  • Boca: Em boca corresponde e mantém toda a potência sentida no nariz. Álcool, taninos e acidez super equilibradas.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Corpo: Alto
  • Estimativa de guarda: Deixe descansar na adega por uns dias ou anos. Aeração de longas horas e taças grandes são recomendadas.
  • Temperatura de serviço: 16 e 20º C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Cabernet clássico com paleta de cordeiro, carré ou carnes de caça com sabor mais intenso. Um monstro que necessita paciência para sair da jaula (da garrafa).
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: 100% Cabernet Sauvignon
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14,5%
  • Produtor: Schrader Cellars
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Rubi
  • Nariz: Notas intensas de licor de cassis, florais e especiarias doces muito intensas no nariz.
  • Boca: Em boca corresponde e mantém toda a potência sentida no nariz. Álcool, taninos e acidez super equilibradas.
  • Intensidade: Alta
  • Temperatura de serviço: 16 e 20º C
  • Corpo: Alto
  • Pais: Estados Unidos
  • Região: Califórnia – Napa Valley, Oakville