Imperial Vin Reserva Collection Cabernet Sauvignon IGP está ligada à tradição vinícola da Imperial Vin, um dos produtores mais representativos da República da Moldávia, país do leste europeu com forte vocação para a vitivinicultura. A vinícola foi fundada em 1977 no sul da Moldávia, na região de Valul Lui Traian, um terroir reconhecido por suas condições climáticas e de solo favoráveis ao cultivo de uvas e comparável, em latitude e potencial qualitativo, a regiões clássicas do Velho Mundo como Bordeaux e Piemonte.
A Imperial Vin atua desde o cultivo até o engarrafamento, com mais de 200 hectares de vinhedos próprios e processos que combinam tradição local com tecnologia moderna de vinificação. Seus vinhos são produzidos em escala significativa, com capacidade de engarrafar dezenas de milhares de garrafas por dia, o que a torna uma das maiores exportadoras de vinho moldavo.
O Reserva Collection Cabernet Sauvignon IGP é um exemplo dessa filosofia: elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon selecionadas na indicação geográfica protegida de Valul Lui Traian IGP, estagiou cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês, conferindo ao vinho maior complexidade, textura elegante e integração entre fruta e aromas secundários.
Esse rótulo representa a busca da Imperial Vin por vinhos que aliem o potencial do terroir moldavo com padrões de qualidade que competem internacionalmente, oferecendo ao apreciador uma expressão da Cabernet Sauvignon madura, equilibrada e típica do estilo de reserva dessa área vinícola emergente.
