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Josep Masachs Cava Dignitat Brut

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A centenária vinícola espanhola Josep Masachs está localizada na região de Penedès, que respira a brisa do mar Mediterrâneo e se espalha pelo noroeste em direção à montanha Montserrat, a qual protege a terra dos ventos frios do norte. A 40 quilômetros de Barcelona, a área vitícola é a mais importante da Catalunha. Os verões quentes e os invernos amenos, além de muita exposição ao sol e uma média anual de 30 dias de chuva, garantem um ótimo amadurecimento das uvas e a elaboração de uma gama ampla de estilos de vinho. A tradição vitivinícola da família remonta a 1920, quando o pioneiro Josep Masachs começou a cultivar as vinhas e a produzir vinho. O primeiro espumante cava foi elaborado na década de 1950 pela segunda geração. Coube à terceira incrementar o negócio e tornar os produtos conhecidos. Hoje é a quarta geração que segue com a expansão, valorizando os métodos tradicionais, como a colheita manual, aliados às mais modernas técnicas e tecnologias do setor.

Elaborado através do método Champenoise (tradicional) com as uvas Xare-lo, Macabeo e Parellada, o Espumante Josep Masachs Cava Dignitat Brut é um vinho espanhol proveniente da região de Penedès, produzido pela Vinícola Josep Masachs.

  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: Xare-lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
  • Produtor: Josep Masachs
  • Região: Penedès
  • País: Espanha
  • Safra: N/V
  • Aspecto visual: Cor amarelo palha com tons verdes. Bolhas finas e persistentes. Aparência brilhante.
  • Nariz: Aroma de envelhecimento suave com sinais de flor, fruta madura e cítrico.
  • Boca: Extremamente vivaz na boca compensado com uma agradável elegância e equilíbrio. O retrogosto mantém-se a frutos brancos e alguns sinais de citrinos. Fresco, agradável, equilibrado e com uma boa estrutura borbulhante.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 11,5%
  • Corpo: Leve
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por 3 anos
  • Temperatura de serviço: 6ºC a 10ºC
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Uma bebida perfeita para saborear queijos leves, sobremesas, doces ou alguns aperitivos em um dia ensolarado!
  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: Xare-lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 11,5%
  • Produtor: Josep Masachs
  • Safra: N/V
  • Aspecto visual: Cor amarelo palha com tons verdes. Bolhas finas e persistentes. Aparência brilhante.
  • Nariz: Aroma de envelhecimento suave com sinais de flor, fruta madura e cítrico.
  • Boca: Extremamente vivaz na boca compensado com uma agradável elegância e equilíbrio. O retrogosto mantém-se a frutos brancos e alguns sinais de citrinos. Fresco, agradável, equilibrado e com uma boa estrutura borbulhante.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 6ºC a 10ºC
  • Corpo: Leve
  • Pais: Espanha
  • Região: Penedès