Langhe Nebbiolo 2023 - Castello di Verduno

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Langhe Nebbiolo 2023 - Castello di Verduno

R$ 269,50

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Categorias : Aromáticos e Encorpados, de R$ 200,00 a R$ 500,00, Itália, Nebbiolo, Portifólio de produtos, Tintos, Tipo
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O Castello di Verduno Langhe Nebbiolo 2023 nasce nas colinas históricas de Verduno, no coração das Langhe, onde a tradição vinícola atravessa séculos. A propriedade, com raízes que remontam ao início do século XVI, sempre foi dedicada à viticultura de precisão, preservando a identidade do terroir e o caráter da uva Nebbiolo.

Este Langhe Nebbiolo é a expressão jovem e fresca de um terroir único, que combina solos calcário‑argilosos, clima ideal e vinhedos cuidadosamente cultivados. Cada cacho é tratado com atenção e respeito, seguindo uma filosofia de mínima intervenção que garante pureza, equilíbrio e elegância.

O vinho reflete a essência do Castello di Verduno: aromas delicados de flores e frutas vermelhas, acidez vibrante, taninos suaves e textura aveludada. É um vinho versátil e gastronômico, que traduz em cada taça a história, a tradição e a paixão da região pelas vinhas de Nebbiolo.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: 100% Nebbiolo
Produtor: Castello di Verduno
Região: Piemonte
País: Itália
Safra: 2023

Aspecto visual: Rubi intenso
Nariz: Apresenta aromas delicados de rosa, violeta e flores silvestres, combinados com frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa, e sutis toques de especiarias como pimenta branca e ervas secas. Com nuances leves de amêndoas e terra úmida, oferece um nariz fresco, elegante e equilibrado, típico de um Nebbiolo jovem das Langhe.
Boca: É um vinho de corpo médio, com acidez viva e taninos suaves e bem integrados. Apresenta fruta vermelha fresca e suculenta, com sutis notas terrosas e especiadas. A textura é aveludada e equilibrada, proporcionando frescor e elegância. O final é limpo e persistente, deixando o paladar convidativo e harmonioso.
Intensidade: Média
Teor Alcoólico: 12,5%
Corpo: Médio

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 3–5 anos.
Temperatura de serviço: 18 °C
Volume: 750ml
Considerações do Sommelier: Castello di Verduno Langhe Nebbiolo 2023 seria considerado um vinho elegante, fresco e equilibrado, representando de forma clássica a expressão jovem do Nebbiolo das Langhe. Ele apresenta acidez viva e taninos finos, garantindo estrutura sem agressividade, com fruta vermelha fresca e notas florais e especiadas bem integradas. Seu corpo médio e final persistente tornam-no versátil na harmonização, adequado para massas com ragu, carnes leves, aves assadas, salumi e queijos médios. É um vinho pensado para consumo jovem, mas com personalidade suficiente para revelar complexidade e charme típicos da casta Nebbiolo.
Harmonização: Antipasti, massas com ragu, carnes grelhadas, aves assadas, salumi, queijos leves a médios, risotos de cogumelos ou trufas, polenta com molhos ricos, carnes suínas assadas, pizzas com ingredientes intensos, pratos à base de legumes assados. Este Langhe Nebbiolo, com frescura e elegância médias, funciona bem com pratos de intensidade moderada, realçando sabores sem sobrepujar o alimento, tornando-o um vinho versátil e gastronômico.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: 100% Nebbiolo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5%
Produtor: Castello di Verduno
Safra: 2023

Aspecto visual: Rubi intenso
Nariz: Apresenta aromas delicados de rosa, violeta e flores silvestres, combinados com frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa, e sutis toques de especiarias como pimenta branca e ervas secas. Com nuances leves de amêndoas e terra úmida, oferece um nariz fresco, elegante e equilibrado, típico de um Nebbiolo jovem das Langhe.
Boca: É um vinho de corpo médio, com acidez viva e taninos suaves e bem integrados. Apresenta fruta vermelha fresca e suculenta, com sutis notas terrosas e especiadas. A textura é aveludada e equilibrada, proporcionando frescor e elegância. O final é limpo e persistente, deixando o paladar convidativo e harmonioso.
Intensidade: Média
Temperatura de serviço: 18 °C
Corpo: Médio

Pais: Itália
Região: Piemonte
Consideracao Sommelier: Castello di Verduno Langhe Nebbiolo 2023 seria considerado um vinho elegante, fresco e equilibrado, representando de forma clássica a expressão jovem do Nebbiolo das Langhe. Ele apresenta acidez viva e taninos finos, garantindo estrutura sem agressividade, com fruta vermelha fresca e notas florais e especiadas bem integradas. Seu corpo médio e final persistente tornam-no versátil na harmonização, adequado para massas com ragu, carnes leves, aves assadas, salumi e queijos médios. É um vinho pensado para consumo jovem, mas com personalidade suficiente para revelar complexidade e charme típicos da casta Nebbiolo.

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