Moschofilero Peloponnese PGI 2022

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Moschofilero Peloponnese PGI 2022

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Categorias : de R$ 100,00 a R$ 200,00, Grécia, Leves e Frutados, Leves e Frutados para provar
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Moschofilero é uma uva branca aromática de origem grega com casca rosada/roxa e sabor bastante picante e boa acidez. Cultivado em grande parte da Grécia e principalmente no Peloponeso, onde é tradicionalmente usado para fazer um vinho seco e ousado, com muito tempero e perfume. Caracteriza-se por um bouquet de "roseiro" e costuma acompanhar frutas frescas ou sobremesas à base de frutas. Produz vinhos tranquilos, espumantes e de sobremesa, podendo ter características semelhantes às do Moscatel.

Vinificação: As uvas são colhidas e manuseadas cuidadosamente. Debourbage estática após 48 horas. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas a baixas temperaturas.

Tipo do vinho: Branco
Uva: Moschofilero
Produtor: Cavino
Região: Acaia IGP
País: Grécia
Safra: 2022

Aspecto visual: Bronze novo
Nariz: Aromas robustos de flores(rosas) e frutas cítricas.
Boca: Leve, com delicadeza e um paladar puro e floral.
Intensidade: Leve
Teor Alcoólico: 11,50%
Corpo: Equilibrado

Estimativa de guarda: até 10 anos
Temperatura de serviço: Servir entre 8ºC a 10ºC.
Volume: 750ml
Harmonização: Ideal pra acompanhar saladas verdes ou peixes pequenos.

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