Pinot Noir Ried Krainholz Frank 2021

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Pinot Noir Ried Krainholz Frank 2021

R$ 449,00

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Categorias : Aromáticos e Encorpados, de R$ 200,00 a R$ 500,00, Pinot Noir, produtos fora da black 19.11 - Ajustado, Tintos, Tipo, Áustria
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Weingut Frank

O Pinot Noir Ried Krainholz 2021 é produzido no nordeste da Áustria, na região de Weinviertel, tradicionalmente reconhecida pelos vinhos brancos, mas também destacada por tintos elegantes de clima frio. O vinho tem origem no vinhedo Ried Krainholz, localizado em Herrnbaumgarten, cujos solos calcários e sedimentares proporcionam frescor, mineralidade e excelente equilíbrio às uvas.

É elaborado pela vinícola familiar Weingut Frank, que une tradição e técnica cuidadosa para valorizar a expressão do terroir. A safra 2021 apresentou maturação lenta e equilibrada, resultando em um Pinot Noir elegante, com fruta vibrante, taninos finos e acidez viva, representando com autenticidade o caráter do vinhedo e o estilo refinado do Pinot Noir austríaco.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Pinot Noir
Produtor: Weingut Frank
Região: Herrnbaumgarten
País: Áustria
Safra: 2021

Aspecto visual: Vermelho rubi
Nariz: Aromas de framboesas maduras, escuro chocolate; no paladar é delicado, picante e com aromas de morangos e cranberries
Boca: Nuances minerais no paladar, elegante com boa estrutura ácida, finamente equilibrado, longo.
Intensidade: Médio
Teor Alcoólico: 13%
Corpo: Médio

Estimativa de guarda: Pronto para beber
Temperatura de serviço: 16° a 18°C.
Volume: 750 ml
Considerações do Sommelier: O Pinot Noir Ried Krainholz 2021 expressa com precisão o caráter de clima frio da região de Weinviertel. Em taça, revela fruta vermelha fresca e delicada, com nuances minerais e leve toque especiado. Em boca, apresenta corpo médio, taninos finos e bem integrados, além de acidez vibrante que confere equilíbrio e persistência. É um vinho elegante e gastronômico, que privilegia finesse em vez de potência. Ideal para apreciadores de Pinot Noir com perfil mais fresco e preciso, mostra ótima harmonia com aves, carnes suínas, cogumelos e pratos de média intensidade. Tem potencial de evolução em garrafa, ganhando complexidade nos próximos anos.
Harmonização: Pratos substanciais, joelho de porco (Stelze), vitelo, guisado, pratos com carnes vermelhas em geral.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Pinot Noir
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Produtor: Weingut Frank
Safra: 2021

Aspecto visual: Vermelho rubi
Nariz: Aromas de framboesas maduras, escuro chocolate; no paladar é delicado, picante e com aromas de morangos e cranberries
Boca: Nuances minerais no paladar, elegante com boa estrutura ácida, finamente equilibrado, longo.
Intensidade: Médio
Temperatura de serviço: 16° a 18°C.
Corpo: Médio

Pais: Áustria
Região: Herrnbaumgarten
Consideracao Sommelier: O Pinot Noir Ried Krainholz 2021 expressa com precisão o caráter de clima frio da região de Weinviertel. Em taça, revela fruta vermelha fresca e delicada, com nuances minerais e leve toque especiado. Em boca, apresenta corpo médio, taninos finos e bem integrados, além de acidez vibrante que confere equilíbrio e persistência. É um vinho elegante e gastronômico, que privilegia finesse em vez de potência. Ideal para apreciadores de Pinot Noir com perfil mais fresco e preciso, mostra ótima harmonia com aves, carnes suínas, cogumelos e pratos de média intensidade. Tem potencial de evolução em garrafa, ganhando complexidade nos próximos anos.

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