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Podere La Vigna Rosso Di Montalcino 2020

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A Vinícola Localizada 7 km a nordeste de Montalcino, a Podere La Vigna pertence à família Rubegni desde 1958. Atualmente, é dirigida por Adriano Rubegni e sua esposa, Sonia, que renovaram as instalações da vinícola e cuidam com afinco da propriedade. Safras recentes comprovam o resultado do trabalho meticuloso no cultivo e na vinificação. Os rótulos trazem o desenho de parreira com cachos enroscados em uma árvore e são inspirados em um método muito antigo de cultivo, conhecido como "testucchio".

Podere La Vigna é uma vinícola familiar italiana localizada cerca de 7 km ao nordeste de Montalcino, na região da Toscana — uma das mais prestigiadas do mundo para vinhos tintos elaborados com Sangiovese. A propriedade pertence à família Rubegni desde 1958 e é atualmente gerida por Adriano Rubegni e sua esposa Sonia, que modernizaram as instalações mantendo profunda ligação com tradições vinícolas locais.

A vinícola cultiva cerca de 4 hectares de vinhedos com diferentes clones de Sangiovese, aproveitando a excelente exposição ao sol e solos argilo-calcários típicos da região, que fornecem uvas de alta qualidade usadas tanto nos vinhos Rosso quanto nos renomeados Brunellos di Montalcino.

O nome “La Vigna” (literalmente a vinha) e parte dos rótulos evocam métodos tradicionais de cultivo, como o “testucchio”, uma técnica antiga em que a videira era cultivada junto a uma árvore, simbolizando o vínculo entre a vinha, o homem e o território.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: 100% Sangiovese
  • Produtor: Podere La Vigna
  • Região: Montalcino - Toscana
  • País: Itália
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Rubi intenso e brilhante
  • Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, acompanhados por notas de ameixa e groselha, delicados toques florais de violeta e sutis nuances especiadas e minerais, resultando em um conjunto fresco, equilibrado e típico do Sangiovese de Montalcino.
  • Boca: Boa estrutura em boca, sustentada por taninos firmes, precisos e bem integrados, que conferem textura e elegância ao vinho. Apresenta ótimo equilíbrio entre acidez e fruta, com evolução harmoniosa e um final agradável, persistente e levemente mineral, convidando a mais um gole.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 5 anos.
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Um Rosso di Montalcino fiel à sua origem, que expressa com clareza a tipicidade do Sangiovese e o terroir toscano. Equilibrado, fresco e gastronômico, combina boa estrutura, taninos bem definidos e excelente bebibilidade. Um vinho versátil, ideal tanto para consumo imediato quanto para acompanhar a mesa, oferecendo a elegância de Montalcino em um estilo mais acessível e descomplicado. Decantar por no mínimo 30 minutos.
  • Harmonização: Bife Angus com funghi porcini e milfolhas de mandioquinha. Carnes vermelhas, porcos, cogumelos, vegetais intensos como berinjela e pratos à base de ervas e balsâmico.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: 100% Sangiovese
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14%
  • Produtor: Podere La Vigna
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Rubi intenso e brilhante
  • Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, acompanhados por notas de ameixa e groselha, delicados toques florais de violeta e sutis nuances especiadas e minerais, resultando em um conjunto fresco, equilibrado e típico do Sangiovese de Montalcino.
  • Boca: Boa estrutura em boca, sustentada por taninos firmes, precisos e bem integrados, que conferem textura e elegância ao vinho. Apresenta ótimo equilíbrio entre acidez e fruta, com evolução harmoniosa e um final agradável, persistente e levemente mineral, convidando a mais um gole.
  • Intensidade: Alta
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C
  • Corpo: Encorpado
  • Pais: Itália
  • Região: Montalcino - Toscana
  • Consideracao Sommelier: Um Rosso di Montalcino fiel à sua origem, que expressa com clareza a tipicidade do Sangiovese e o terroir toscano. Equilibrado, fresco e gastronômico, combina boa estrutura, taninos bem definidos e excelente bebibilidade. Um vinho versátil, ideal tanto para consumo imediato quanto para acompanhar a mesa, oferecendo a elegância de Montalcino em um estilo mais acessível e descomplicado.