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Quinta da Neve - Sangiovese - The Blend Wines

Quinta da Neve - Sangiovese

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A Quinta da Neve foi a primeira vinícola a plantar cepas de uvas para produzir vinhos finos na altitude de Santa Catarina – a nova e mais promissora fronteira desse plantio no Brasil. A Quinta da Neve é também uma das vinícolas do Brasil mais premiadas em concursos nacionais e internacionais. Todos seus vinhos são únicos, feitos de forma artesanal, de alta qualidade, típicos de clima frio, com uma acidez, uma vivacidade marcante e acentuados aromas e sabores.

A Quinta da Neve foi a primeira vinícola a plantar cepas de uvas para produzir vinhos finos na altitude de Santa Catarina – a nova e mais promissora fronteira desse plantio no Brasil. A Quinta da Neve é também uma das vinícolas do Brasil mais premiadas em concursos nacionais e internacionais. Todos seus vinhos são únicos, feitos de forma artesanal, de alta qualidade, típicos de clima frio, com uma acidez, uma vivacidade marcante e acentuados aromas e sabores.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Sangiovese
  • Produtor: Quinta da Neve
  • Região: IP Vinhos de Altitude - São Joaquim - região de Lomba Seca - Serra Catarinense/SC
  • País: Brasil
  • Safra: NV - Cuvée de safras de diferentes anos
  • Aspecto visual: Apresenta cor vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
  • Nariz: Os aromas são típicos da variedade, de frutas vermelhas, violeta, ameixa, figo, com toque de especiarias e pimenta preta, marcado também por sua passagem de 12 meses em barrica de carvalho francês.
  • Boca: Bem estruturado, marcante e longo na boca, com taninos redondos.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Corpo: Leve a médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 15 anos
  • Temperatura de serviço: 18 a 23°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Vinho encorpado com taninos macios e marcantes, boa estrutura em boca e muito equilibrado. Retrogosto de notas frutadas. Um lote único de uma safra especial, 2020. Grande expressão dos aromas provenientes da uva de alta qualidade no terroir de altitude de Santa Catarina na Lomba Seca.
  • Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, carnes vermelhas gordurosas ou de caça, massas com molhos mais condimentados e pizzas.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Sangiovese
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 13%
  • Produtor: Quinta da Neve
  • Safra: NV - Cuvée de safras de diferentes anos
  • Aspecto visual: Apresenta cor vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
  • Nariz: Os aromas são típicos da variedade, de frutas vermelhas, violeta, ameixa, figo, com toque de especiarias e pimenta preta, marcado também por sua passagem de 12 meses em barrica de carvalho francês.
  • Boca: Bem estruturado, marcante e longo na boca, com taninos redondos.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 18 a 23°C
  • Corpo: Leve a médio
  • Pais: Brasil
  • Região: IP Vinhos de Altitude - São Joaquim - região de Lomba Seca - Serra Catarinense/SC

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