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Início Quinta da Neve - Sauvignon Blanc
Quinta da Neve - Sauvignon Blanc - The Blend Wines

Quinta da Neve - Sauvignon Blanc

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A Quinta da Neve foi a primeira vinícola a plantar cepas de uvas para produzir vinhos finos na altitude de Santa Catarina – a nova e mais promissora fronteira desse plantio no Brasil. A Quinta da Neve é também uma das vinícolas do Brasil mais premiadas em concursos nacionais e internacionais. Todos seus vinhos são únicos, feitos de forma artesanal, de alta qualidade, típicos de clima frio, com uma acidez, uma vivacidade marcante e acentuados aromas e sabores.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Sauvignon Blanc
  • Produtor: Quinta da Neve
  • Região: Lomba Seca - Serra Catarinense/SC
  • País: Brasil
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Cor amarelo-esverdeado
  • Nariz: Aromas de frutas brancas – pêssego fresco, maçã verde – cítricas, maracujá e um leve toque vegetal típico da Sauvignon Blanc cultivada na altitude da Serra Catarinense
  • Boca: Jovem e refrescante, porém com acidez marcante, intenso, persistente e equilibrado em boca
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Corpo: Leve
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 3 anos
  • Temperatura de serviço: 6 a 10°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Pioneiros no cultivo do terroir de altitude na região, a sauvignon blanc se destaca como uma das uvas emblemáticas e que expressam bem as características locais, pontuando-se a acidez elevada intrínseca aos vinhos que crescem no local mais alto do sul do Brasil.
  • Harmonização: Harmoniza com salada caprese, frutos do mar, peixes crus (culinária japonesa), canapés leves. Altamente gastronômico.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Sauvignon Blanc
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14%
  • Produtor: Quinta da Neve
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Cor amarelo-esverdeado
  • Nariz: Aromas de frutas brancas – pêssego fresco, maçã verde – cítricas, maracujá e um leve toque vegetal típico da Sauvignon Blanc cultivada na altitude da Serra Catarinense
  • Boca: Jovem e refrescante, porém com acidez marcante, intenso, persistente e equilibrado em boca
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 6 a 10°C
  • Corpo: Leve
  • Pais: Brasil
  • Região: Lomba Seca - Serra Catarinense/SC

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