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Início Herdade do Rocim - Olho de Mocho Reserva Branco 2020
Herdade do Rocim - Olho de Mocho Reserva Branco 2020 - The Blend Wines

Herdade do Rocim - Olho de Mocho Reserva Branco 2020

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Elaborado a partir da autóctone Antão Vaz, grande casta branca do Alentejo, este Reserva tem excelente complexidade aromática e muita elegância. Um vinho maduro, repleto de notas defumadas e minerais. Grande branco longevo assinado por Catarina e Pedro Ribeiro.

 

Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais

  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Antão Vaz
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Região: Alentejo
  • País: Portugal
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Amarelo palha com reflexos dourados
  • Nariz: Frutas cítricas, como lima e tangerinas, frutas brancas, como peras, notas florais, defumadas e toques minerais, terrosos e herbáceas.
  • Boca: Encorpado, com excelente frescor e boa untuosidade. Seu final é marcado por frutas brancas frescas, como pêssegos, frutas cítricas, além de toques defumados e minerais.
  • Intensidade: .
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Corpo: .
  • Estimativa de guarda: .
  • Temperatura de serviço: 10ºC – 12ºC
  • Volume: 750 ml
  • Considerações do Sommelier: .
  • Harmonização: Carnes brancas grelhadas, como aves, pescados e frutos do mar, massas com molho branco, queijos de capa branca, como o Brie.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Antão Vaz
  • Volume: 750 ml
  • Teor alcoólico: 12%
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Amarelo palha com reflexos dourados
  • Nariz: Frutas cítricas, como lima e tangerinas, frutas brancas, como peras, notas florais, defumadas e toques minerais, terrosos e herbáceas.
  • Boca: Encorpado, com excelente frescor e boa untuosidade. Seu final é marcado por frutas brancas frescas, como pêssegos, frutas cítricas, além de toques defumados e minerais.
  • Intensidade: .
  • Temperatura de serviço: 10ºC – 12ºC
  • Corpo: .
  • Pais: Portugal
  • Região: Alentejo

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