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Strofilia Mountain Fish Agiorgitiko Tinto 2021

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VINIFICAÇÃO
A polpa da uva permanece nos tanques à temperatura de 12° C por alguns dias e depois é injetada. Temperatura de vinificação 23° C. Separação quando foram extraídos ingredientes fenólicos suficientes para criar um vinho com uma cor viva e um forte carácter aromático.


CARACTERÍSTICAS
Cor púrpura clara com reflexos violáceos. Aromas de frutos vermelhos maduros, com destaque para cereja silvestre e ginja, enquadrados por aromas de especiarias como cravo e baunilha. Na boca é igualmente aromático, com boa acidez, sabor aveludado e boa estrutura. Tem um final de boca longo e muito frutado.


PRÊMIOS
SWA – Sommelier Wine Awards 2017 / Medalha de Prata (2015)
DWWA – Decanter World Wine Awards 2017 / Medalha de Bronze (2015)
Texsom – Texsom 2016 / Medalha de Bronze (2014)
Texsom – Texsom 2015 / Medalha de Bronze (2013)

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Agiorgitiko
  • Produtor: Strofilia
  • Região: Grécia Central
  • País: Grécia
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Vermelho cereja
  • Nariz: No nariz aroma de frutas vermelhas, cerejas, ginjas em perfeita combinação com notas de cravo e baunilha.
  • Boca: Na boca é aveludado e equilibrado com acidez e aromas frescos, final longo e frutado.
  • Intensidade: Médio
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Pronto pra beber
  • Temperatura de serviço: Servir entre 16°C e 18°C.
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Harmoniza carnes grelhadas, peixes oleosos, molhos vermelhos e pizzas caseiras.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Agiorgitiko
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 13%
  • Produtor: Strofilia
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Vermelho cereja
  • Nariz: No nariz aroma de frutas vermelhas, cerejas, ginjas em perfeita combinação com notas de cravo e baunilha.
  • Boca: Na boca é aveludado e equilibrado com acidez e aromas frescos, final longo e frutado.
  • Intensidade: Médio
  • Temperatura de serviço: Servir entre 16°C e 18°C.
  • Corpo: Médio
  • Pais: Grécia
  • Região: Grécia Central