Strofilia Mountain Fish Agiorgitiko Tinto 2021
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VINIFICAÇÃO
A polpa da uva permanece nos tanques à temperatura de 12° C por alguns dias e depois é injetada. Temperatura de vinificação 23° C. Separação quando foram extraídos ingredientes fenólicos suficientes para criar um vinho com uma cor viva e um forte carácter aromático.
CARACTERÍSTICAS
Cor púrpura clara com reflexos violáceos. Aromas de frutos vermelhos maduros, com destaque para cereja silvestre e ginja, enquadrados por aromas de especiarias como cravo e baunilha. Na boca é igualmente aromático, com boa acidez, sabor aveludado e boa estrutura. Tem um final de boca longo e muito frutado.
PRÊMIOS
SWA – Sommelier Wine Awards 2017 / Medalha de Prata (2015)
DWWA – Decanter World Wine Awards 2017 / Medalha de Bronze (2015)
Texsom – Texsom 2016 / Medalha de Bronze (2014)
Texsom – Texsom 2015 / Medalha de Bronze (2013)