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Vin de Constance 2020

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Vin de Constance é um dos três únicos vinhos do hemisfério sul incluídos entre os “44 Maiores vinhos do Mundo” em The Great Wines and Vintages: Les Plus Grands Vins du Monde de David Cobbold.

Comparado ao Château Yquem pelo Hugh Johnson, maior historiador do vinho, este vinho doce sulafricano, elaborado há mais de 300 anos, é carregado de história e relevância para todo o cenário vinícola mundial.

A colheita de 2020 foi excepcional devido às excelentes condições durante todo o período que antecedeu a colheita. A baixa pluviosidade e o vento revelaram-se um desafio durante a estação de crescimento, resultando em frutos mais pequenos e concentrados e numa colheita reduzida. As temperaturas do verão foram moderadas, sem as típicas ondas de calor que recebemos em meados de março.

  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Muscat de Frontignan
  • Produtor: Klein Constantia
  • Região: Constantia
  • País: África do Sul
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Ouro brilhante e vibrante
  • Nariz: Um nariz ricamente aromático,aromas convidativos de maçã vermelha e caramelo seguem com um delicado perfume floral.Texturizado com sabores intrincados saindo do nariz.
  • Boca: O paladar é encorpado e sedoso.O vinho apresenta uma doçura requintada equilibrada por uma salinidade elegante. A secura de nozes torradas complementa os sabores de frutas criando um estilo mais seco de Vin de Constance. Uma expressão poderosa com um final longo, picante e complexo.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 13.5%
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: Pronto para beber,mas também para envelhecer durante décadas.
  • Temperatura de serviço: 12-14°C
  • Volume: 500ml
  • Harmonização: Aperitivo,sobremesa frutada e sobremesa de chocolate.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Muscat de Frontignan
  • Volume: 500ml
  • Teor alcoólico: 13.5%
  • Produtor: Klein Constantia
  • Safra: 2020
  • Aspecto visual: Ouro brilhante e vibrante
  • Nariz: Um nariz ricamente aromático,aromas convidativos de maçã vermelha e caramelo seguem com um delicado perfume floral.Texturizado com sabores intrincados saindo do nariz.
  • Boca: O paladar é encorpado e sedoso.O vinho apresenta uma doçura requintada equilibrada por uma salinidade elegante. A secura de nozes torradas complementa os sabores de frutas criando um estilo mais seco de Vin de Constance. Uma expressão poderosa com um final longo, picante e complexo.
  • Intensidade: Alta
  • Temperatura de serviço: 12-14°C
  • Corpo: Encorpado
  • Pais: África do Sul
  • Região: Constantia