BelColle - Barbera D'Asti 2019

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BelColle - Barbera D'Asti 2019

R$ 127,00

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Categorias : Barbera, de R$ 100,00 a R$ 200,00, Itália, Tintos, Tipo
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Sobre o produtor e a região

Característica do clima: Continental moderado, com as características névoas outonais. Os Alpes ao norte protegem a região dos ventos frios e do excesso de chuva.

Características do solo: Solos variados, predominando os argilo-calcários.

Detalhes que fazem a diferença

Amadurecimento: 6 MESES EM TONÉIS DE CARVALHO

Elaboração: Colheita manual, desengace. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, a temperatura controlada, com 6 dias de maceração. Malolática completa, trasfega para tonéis de carvalho, onde amadurece por 6 meses. Estabilização, engarrafamento.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: 100% Barbera
Produtor: Bosio Family Estates
Região: Piemonte
País: Itália
Safra: 2019

Aspecto visual: Cor rubi mediano
Nariz: Expressivo no nariz, com frutas vermelhas, toques florais e leve especiado.
Boca: Na boca suculento, macio, com frutado puro, muito acessível e delicioso!
Intensidade: Alta
Teor Alcoólico: 13,4%
Corpo: Médio

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 6 anos
Temperatura de serviço: 16°C
Volume: 750ml
Harmonização: Acompanha bem massas com molhos vermelhos, frango assado com ervas, lombo de porco grelhado, risoto de cogumelos.

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