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Início Merlot Tenuta Sant'Anna - Venezia Rosso DOC 2021
Tenuta Sant'Anna - Venezia Rosso DOC 2021

Tenuta Sant'Anna - Venezia Rosso DOC 2021

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Um dos vinhos mais clássicos de Tenuta Sant'Anna. Em produção desde a década de 1960, tem uma longa história para contar, uma história de cotidiano e evolução, assim como a natureza dos Tenuta. 


O solo é calcário-argiloso, moderadamente profundo e alcalino, típico da planície do Vêneto. Assenta sobre uma camada antiga, um paleossolo conhecido como “caranto”. O clima é geralmente temperado e úmido devido à proximidade com o mar, mas uma ampla amplitude térmica o caracteriza devido à alternância de vento frio (Bora) e quente-úmido (Scirocco).
 
Vinificação
Após desengace e prensagem, a vinificação realiza-se em cubas de inox, com remontagens diárias e maceração pelicular durante 5-6 dias a uma temperatura de 25-28°C.
Segue-se a fermentação maloláctica e estagia em tanques de cimento.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet e Merlot
  • Produtor: Tenuta Sant´Anna
  • Região: Veneto
  • País: Itália
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Vermelho intenso com reflexos vermelho-púrpura.
  • Nariz: No nariz sua combinação de Merlot e Cabernet causa uma fonte de complexidade que revela uma alma frutada com notas de especiarias e pimenta verde.
  • Boca: Fresco, rústico e duradouro.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 13,00%
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 3 a 4 anos
  • Temperatura de serviço: 13ºC - 17ºC
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Acompanha perfeitamente queijos médios e charcutaria, massas e risotos com molhos de carne.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet e Merlot
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 13,00%
  • Produtor: Tenuta Sant´Anna
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Vermelho intenso com reflexos vermelho-púrpura.
  • Nariz: No nariz sua combinação de Merlot e Cabernet causa uma fonte de complexidade que revela uma alma frutada com notas de especiarias e pimenta verde.
  • Boca: Fresco, rústico e duradouro.
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  • Pais: Itália
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