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Início Pizzato Pizzato - Alicante Bouschet 2018
Pizzato - Alicante Bouschet 2018 - The Blend Wines

Pizzato - Alicante Bouschet 2018

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A Alicante Bouschet é uma uva que contém alto teor de cor, sendo muito conhecida como uma das castas "tintoreiras". De grande produção por planta, expressa-se com alguma personalidade apenas quando conduzida de forma diligente no que tange ao rendimento. Quando conduzida desta forma, gera vinhos densos e muitos escuros, com grande capacidade de amadurecimento.

 

Foi criada por Henri Bouschet a partir do cruzamento das uvas Petit Bouschet e Grenache. É uma das poucas uvas de potencial enológico que apresenta cor não apenas na casca, mas também na polpa. É um vinho exclusivo com esta uva no Brasil. Estruturado, com bom potencial de guarda, elegante. Incrivelmente escuro, mesmo com o amadurecimento.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Alicante Bouschet
  • Produtor: Pizzato
  • Região: Vale dos Vinhedos/RS
  • País: Brasil
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Vermelho rubi
  • Nariz: Aromas de frutas vermelhas e amoras, traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas.
  • Boca: No paladar mostra textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Final longo e frutado.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 10 anos
  • Temperatura de serviço: 16 e 18ºC.
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Carnes de caça, cordeiro, comida regional brasileira (rabada, mocotó, vaca atolada). Cortes gordurosos de gado.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Alicante Bouschet
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 13,5%
  • Produtor: Pizzato
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Vermelho rubi
  • Nariz: Aromas de frutas vermelhas e amoras, traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas.
  • Boca: No paladar mostra textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Final longo e frutado.
  • Intensidade: Alta
  • Temperatura de serviço: 16 e 18ºC.
  • Corpo: Encorpado
  • Pais: Brasil
  • Região: Vale dos Vinhedos/RS

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