Castello Banfi - Rosso di Montalcino

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Castello Banfi - Rosso di Montalcino

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Categorias : de R$ 200,00 a R$ 500,00, Itália, Portifólio de produtos, Tintos, Tipo
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Elaborado com a uva Sangiovese, proveniente de solo calcário. A vinificação é feita com temperatura controlada com maceração média de 7 a 10 dias. Depois de um período de amadurecimento de 12 meses em carvalho francês, os vinhos afinam em garrafa por 6 meses. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas frescas como ameixa e cereja, além de toques de especiarias e notas minerais. Ao paladar é elegante com seus taninos macios; retro gosto longo e persistente.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Sangiovese Grosso (Brunello)
Produtor: Castello Banfi
Região: Toscana
País: Itália
Safra: 2019

Aspecto visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Nariz: Frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, notas de especiarias e toques minerais
Boca: Médio corpo, elegante e equilibrado, com taninos macios e final de boca longo e persistente
Corpo: Médio

Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
Volume: 750ml
Harmonização: Massas ao molho vermelho, lombo suíno ao forno com batatas, carnes vermelhas assadas, além de queijos de média maturação.

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