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Início Santa Catarina Villaggio Conti - Infinito Extra Brut Rosé
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Espumante ideal para o nosso clima, para confraternizar e relaxar, super refrescante.3000 garrafas produzidas.

 

A elaboração: Colheita e seleção manual dos cachos. Desengace seguido de prensagem, decantação e posterior fermentação com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho permaneceu em contato prolongado com as borras finas para posterior tomada de espuma em autoclave.

  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: 100% Pinot Noir
  • Produtor: Villaggio Conti
  • Região: São Joaquim - Santa Catarina
  • País: Brasil
  • Safra: N/S
  • Aspecto visual: Apresenta elegante coloração rosada. Elaborado com a variedade Pinot Nero, clone italiano da Pinot Noir. Possui perlage intensa e persistente, com ótima formação de coroa de espuma em taça.
  • Nariz: Aromas de frutas frescas como morango, maçã e toque floral de hibisco.
  • Boca: É seco, fresco, com acidez viva em equilíbrio com a cremosidade conferida pelos 6 meses em contato com as leveduras, sur lie, o que ajudou a dar volume e cremosidade.
  • Intensidade: Leve
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Corpo: Leve
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 5 anos
  • Temperatura de serviço: 6° a 8° C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Ótimo para saladas como caprese, frutos do mar, pizzas, carnes brancas e petiscos em geral.
  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: 100% Pinot Noir
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12%
  • Produtor: Villaggio Conti
  • Safra: N/S
  • Aspecto visual: Apresenta elegante coloração rosada. Elaborado com a variedade Pinot Nero, clone italiano da Pinot Noir. Possui perlage intensa e persistente, com ótima formação de coroa de espuma em taça.
  • Nariz: Aromas de frutas frescas como morango, maçã e toque floral de hibisco.
  • Boca: É seco, fresco, com acidez viva em equilíbrio com a cremosidade conferida pelos 6 meses em contato com as leveduras, sur lie, o que ajudou a dar volume e cremosidade.
  • Intensidade: Leve
  • Temperatura de serviço: 6° a 8° C
  • Corpo: Leve
  • Pais: Brasil
  • Região: São Joaquim - Santa Catarina

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